{"id":182258,"date":"2011-08-11T10:41:56","date_gmt":"2011-08-11T08:41:56","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=182258"},"modified":"2011-08-11T17:38:45","modified_gmt":"2011-08-11T15:38:45","slug":"vari-gottifritti-conto-alla-rovescia-per-lappuntamento-del-14-agosto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2011\/08\/vari-gottifritti-conto-alla-rovescia-per-lappuntamento-del-14-agosto\/","title":{"rendered":"\u201cVari Gotti&#038;Fritti\u201d: conto alla rovescia per l\u2019appuntamento del 14 agosto"},"content":{"rendered":"<p><strong>Finale L.<\/strong> Domenica 14 agosto, dopo il grande successo ottenuto con l\u2019edizione del 30 di luglio, torna l\u2019evento dedicato ai fritti&vini di Varigotti Vari G\u00f6tti&Fritti. Il nome dell\u2019evento prende spunto dal nome della rinomata localit\u00e0 del ponente ligure Varigotti e dal gioco di parole preso dal dialetto ligure (G\u00f6tti significa bicchieri) insieme alla peculiarit\u00e0 della manifestazione.<\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_132\" style=\"\">\n                                                    <script>\n                                (function() {\n                                    const slotElementId = \"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_132\";\n                                    const slotElement = document.getElementById(slotElementId);\n\n                                    if (!slotElement || slotElement.offsetParent === null) {\n                                        if (slotElement) {\n                                            slotElement.remove();\n                                        }\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    if (typeof googletag !== \"object\" || !googletag.cmd) {\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        const slot = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], slotElementId).\n                                            defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                            addService(googletag.pubads());\n                                        slot.setConfig({\n                                            targeting: {\n                                                Sezione: [edinet_get_sezioni_dfp()],\n                                                Sito: [edinet_get_site_dfp()]\n                                            }\n                                        });\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = slot;\n                                    });\n                                })();\n                            <\/script>\n                                            <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">Vari G\u00f6tti&Fritti \u00e8 organizzato con la collaborazione ed il patrocinio del Comune di Finale Ligure e anche la sua seconda edizione avr\u00e0 luogo presso Piazza Gina Lagorio, la stupenda piazza affacciata sul mare di Varigotti.<\/p>\n<p>Vari G\u00f6tti&Fritti \u00e8 un evento che prevede l\u2019allestimento di un\u2019area espositiva dove saranno esposti e venduti prodotti fritti e prodotti della filiera agroalimentare per la preparazione dei fritti.<\/p>\n<p>Vari G\u00f6tti&Fritti \u00e8 un omaggio ai prodotti del territorio ed intende intrattenere i turisti presenti sul territorio savonese e che mira a diventare un appuntamento ripetibile negli anni. La frittura, anche se forse non rappresenta il modo pi\u00f9 salutare di cucinare i cibi, \u00e8 sicuramente uno tra i pi\u00f9 gustosi.<\/p>\n<p>Ecco un p\u00f2 di storia\u2026La nascita della frittura si fa risalire addirittura agli antichi egizi, attorno al 2.500 a.C., anche se all\u2019epoca si utilizzava l\u2019olio di semi, sempre alla stessa epoca risale la frictilia, la pi\u00f9 probabile antenata delle moderne chiacchiere che consumiamo a Carnevale. Successivamente i romani appresero l\u2019arte della frittura ma utilizzarono olio di oliva o strutto: nel Medioevo e fino ai nostri giorni, ha prevalso quest\u2019ultimo.<\/p>\n<p>In occasione della manifestazione verranno dati preziosi consigli sulla preparazione dei fritti che permetteranno di ottenere il massimo dalle fritture nel rispetto della nostra salute. L\u2019orario dell\u2019evento \u00e8 dalle ore 17.00 alle ore 24.00. <\/p>\n<p>Il pubblico potr\u00e0 trovare i seguenti prodotti: acciughe, cicciarelli, anelli e ciuffi di calamari, gamberi aperti impanati-ripieni, frittelle di baccal\u00e0 e di novellame, frittelle di verdure, frittelle di farina di ceci, panissa fritta, salumi (dal lardo alla pancetta, dal salame al pat\u00e8 di lardo), verdure ripiene fritte il tutto abbinato a vini del territorio per la parte G\u00f6tti  e al profumo delle erbe aromatiche.<\/p>\n<p>Inoltre, alle 19.00 e alle ore 21.30 sul palco di Piazza Gina Lagorio il pubblico potr\u00e0 partecipare alle degustazioni guidate dal titolo Vini&Fritti.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Finale L. Domenica 14 agosto, dopo il grande successo ottenuto con l\u2019edizione del 30 di luglio, torna l\u2019evento dedicato ai fritti&#038;vini di Varigotti Vari G\u00f6tti&#038;Fritti. 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