{"id":177703,"date":"2011-07-23T07:52:52","date_gmt":"2011-07-23T05:52:52","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=177703"},"modified":"2011-07-23T11:20:44","modified_gmt":"2011-07-23T09:20:44","slug":"il-biologico-compie-20-anni-cresce-la-richiesta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2011\/07\/il-biologico-compie-20-anni-cresce-la-richiesta\/","title":{"rendered":"Il biologico compie 20 anni: cresce la richiesta"},"content":{"rendered":"<p>Un settore che vede aumentare la richiesta da parte dei consumatori ma che allo stesso tempo vive anche una certa staticit\u00e0 produttiva, con un numero di operatori che \u00e8 sempre lo stesso e una superficie coltivata che cresce poco.<\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_209\" style=\";\">\n                        <script>\n\n                                if (!(document.getElementById(\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_209\").offsetParent === null)) {\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], 'div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_209').\n                                        defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                        addService(googletag.pubads()).\n                                        setTargeting(\"Sezione\", [edinet_get_sezioni_dfp()]).\n                                        setTargeting(\"Sito\", [edinet_get_site_dfp()]);\n                                    });\n\n                                } else {\n\n                                    document.getElementById(\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_209\").remove();\n\n                                }\n\n\n                        <\/script>\n                    <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">E\u2019 la fotografia dell\u2019agricoltura biologica italiana, che oggi festeggia 20 anni dall\u2019approvazione del regolamento europeo sul biologico con una posizione di leadership a livello continentale per numero di operatori (47.663), un secondo posto per superfici coltivate (un milione e 113mila ettari) e grandi ambizioni per il futuro.<\/p>\n<p>\u201cL\u2019agricoltore ha oggi un ruolo sociale riconosciuto e questo \u00e8 un grande traguardo raggiunto\u201d ha spiegato Andrea Ferrante, presidente dell\u2019Aiab, l\u2019Associazione Italiana dell\u2019agricoltura biologica, durante un convegno che si \u00e8 svolto ieri pomeriggio a Roma.<\/p>\n<p>\u201cMa occorre fare di pi\u00f9 \u2013 ha proseguito \u2013 per crescere e provare a raggiungere il traguardo del 30% delle superfici coltivate e del 20% dei consumi totali che ci siamo dati per il 2020\u201d.<\/p>\n<p>Per farlo, secondo Teresa De Matthaeis, dirigente dell\u2019Ufficio Agricoltura Biologica del Ministero delle Politiche Agricole, le priorit\u00e0 su cui investire dovrebbero essere principalmente due: l\u2019informatizzazione del settore e un rafforzamento della filiera. Bisogna poi scommettere ancora di pi\u00f9 sui giovani, che sono la vera \u201canima\u201d dell\u2019agricoltura biologica italiana, come spiega ancora il presidente Ferrante. \u201cI proprietari tipo di un\u2019azienda biologica sono risultati essere in base a una recente indagine per lo pi\u00f9 dei giovani, in particolare donne, e questo per noi \u00e8 una ricchezza da sfruttare\u201d afferma Ferrante.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un settore che vede aumentare la richiesta da parte dei consumatori ma che allo stesso tempo vive anche una certa staticit\u00e0 produttiva, con un numero di operatori che \u00e8 sempre lo stesso e una superficie coltivata che cresce poco. 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