{"id":177696,"date":"2011-07-22T19:15:04","date_gmt":"2011-07-22T17:15:04","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=177696"},"modified":"2011-07-22T19:15:04","modified_gmt":"2011-07-22T17:15:04","slug":"dal-2012-in-vigore-il-nuovo-regolamento-europeo-sulle-etichette-degli-alimenti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2011\/07\/dal-2012-in-vigore-il-nuovo-regolamento-europeo-sulle-etichette-degli-alimenti\/","title":{"rendered":"Dal 2012 in vigore il nuovo regolamento europeo sulle etichette degli alimenti"},"content":{"rendered":"<p><strong>Liguria.<\/strong> Etichette alimentari pi\u00f9 trasparenti dal prossimo anno nei paesi della comunit\u00e0. Il nuovo regolamento che ha ottenuto il via libera del Parlamento di Strasburgo lo scorso 5 luglio sar\u00e0 esaminato dal Consiglio agricolo in autunno e approder\u00e0 in Gazzetta Ue a inizio 2012. Gli operatori avranno tre anni di tempo per uniformarsi alle nuove regole, cinque anni per le norme relative all&#8217;informazione nutrizionale. Gli alimenti immessi sul mercato o etichettati entro le suddette date potranno venire legalmente commercializzati sino a esaurimento scorte. <\/p>\n<p>Tra le novit\u00e0 viene introdotto il criterio della trasparenza a tutela dei consumatori, anche se manca l&#8217;obbligo di etichettatura d&#8217;origine per tutti i prodotti agricoli freschi e trasformati mono ingredienti. Viene prevista l&#8217;indicazione d&#8217;origine obbligatoria per le carni suine, avicole e ovi caprine con l&#8217;esclusione di alcuni prodotti cunicoli. Novit\u00e0 ache per gli oli e la sostituzione degli ingredienti. Vediamo i principali contenuti del nuovo regolamento. -Trasparenza: le informazioni relative ad un prodotto alimentare non devono indurre in errore il consumatore su ci\u00f2 che sta acquistando. <\/p>\n<p>Tra le informazioni obbligatorie da fornire c&#8217;\u00e8 l&#8217;origine dell&#8217;alimento e luogo di provenienza che non ha una definizione all&#8217;interno del testo ma che la Commissione intende come il luogo di produzione delle materie prime. Provenienza: \u00e8 obbligatorio indicare l&#8217;origine o il luogo di provenienza quando sull&#8217;etichetta sono presenti elementi (parole, logo, disegni etc) che facciano pensare erroneamente ad un determinato luogo di origine o provenienza; quando si tratta di carne di suino, ovino, caprino e avicolo siano esse fresche refrigerate o congelate. <\/p>\n<p>Inoltre se si dichiara in etichetta la nazione di origine o il luogo di provenienza ma l&#8217;ingrediente primario (51%) non \u00e8 di quel luogo, il produttore ha due possibilit\u00e0: o dichiarare l&#8217;origine o la provenienza dell&#8217;ingrediente primario, o dichiarare che l&#8217;origine o la provenienza dell&#8217;ingrediente \u00e8 differente da quella del prodotto. Gli obblighi saranno operativi dopo la definizione di atti delegati da parte della Commissione cheha due anni di tempo per adottarli<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Liguria. Etichette alimentari pi\u00f9 trasparenti dal prossimo anno nei paesi della comunit\u00e0. Il nuovo regolamento che ha ottenuto il via libera del Parlamento di Strasburgo lo scorso 5 luglio sar\u00e0 esaminato dal Consiglio agricolo in autunno e approder\u00e0 in Gazzetta Ue a inizio 2012. Gli operatori avranno tre anni di tempo per uniformarsi alle nuove [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":13744,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[35],"tags":[8339,409],"class_list":["post-177696","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-economia","tag-alimenti","tag-ue","post_cat_citta-andora"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/177696","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/13744"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=177696"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/177696\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=177696"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=177696"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=177696"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}