{"id":175126,"date":"2011-07-13T15:21:39","date_gmt":"2011-07-13T13:21:39","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=175126"},"modified":"2011-07-13T17:17:21","modified_gmt":"2011-07-13T15:17:21","slug":"ial-di-carcare-conclusi-con-successo-gli-esami-di-qualifica-dei-corsi-triennali","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2011\/07\/ial-di-carcare-conclusi-con-successo-gli-esami-di-qualifica-dei-corsi-triennali\/","title":{"rendered":"Ial di Carcare: conclusi con successo gli esami di qualifica dei corsi triennali"},"content":{"rendered":"<p><strong>Carcare<\/strong>. Si sono conclusi, al centro Ial di Carcare, gli esami finali di qualifica per gli allievi del corso triennale per operatore della ristorazione.<\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_750\" style=\"\">\n                                                    <script>\n                                (function() {\n                                    const slotElementId = \"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_750\";\n                                    const slotElement = document.getElementById(slotElementId);\n\n                                    if (!slotElement || slotElement.offsetParent === null) {\n                                        if (slotElement) {\n                                            slotElement.remove();\n                                        }\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    if (typeof googletag !== \"object\" || !googletag.cmd) {\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], slotElementId).\n                                            defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                            addService(googletag.pubads()).\n                                            setTargeting(\"Sezione\", [edinet_get_sezioni_dfp()]).\n                                            setTargeting(\"Sito\", [edinet_get_site_dfp()]);\n                                    });\n                                })();\n                            <\/script>\n                                            <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">Tutti gli undici candidati si sono qualificati e tre di loro hanno conseguito punteggi superiori a 80\/100. \u201cE\u2019 un fatto particolarmente significativo \u2013 sottolinea Mariella Ghiso, responsabile dei corsi triennali dello Ial di Carcare \u2013 perch\u00e9 questo \u00e8 il primo corso triennale di operatore della ristorazione che si conclude a Carcare. Il corso \u00e8 infatti stato avviato nel 2008, con l\u2019allestimento dei nuovi laboratori, e se questa \u00e8 l\u2019occasione per tracciare un bilancio posso dire che l\u2019esperienza \u00e8 stata assolutamente positiva. Questo corso infatti offre agli allievi la possibilit\u00e0 non solo di imparare un mestiere che apre opportunit\u00e0 lavorative, ma anche di iniziare un percorso formativo che per molti prosegue con il biennio di scuola superiore\u201d.<\/p>\n<p>Tutti promossi anche i diciotto candidati del corso per operatore commerciale, con un\u2019allieva, Alessandra Pisano (<em>nella foto sotto<\/em>), che ha ottenuto il massimo dei voti, 100\/100, due allievi che si sono qualificati con un punteggio superiore a 90\/100 e tre con pi\u00f9 di 80\/100.<\/p>\n<p>Gli allievi di entrambi i corsi erano chiamati non solo a svolgere prove di cultura generale di italiano e storia, matematica, informatica e lingua inglese, ma ad affrontare impegnative prove pratiche. La formazione professionale si caratterizza infatti proprio per l\u2019impostazione operativa e laboratoriale della sua offerta formativa e quindi la prova d\u2019esame pi\u00f9 significativa \u00e8 quella che consente al candidato di dimostrare le competenze professionali acquisite.<\/p>\n<p>In particolare, gli allievi del corso della ristorazione, hanno dovuto realizzare due men\u00f9 completi dall\u2019aperitivo al dolce, curando sia l\u2019allestimento della sala che il servizio. La commissione d\u2019esame, con l\u2019aiuto di ma\u00eetre e chef esperti, ha formulato la valutazione delle varie portate e l\u2019adeguatezza dell\u2019allestimento e del servizio.<\/p>\n<p>Per entrambi i corsi, comunque, una importante valutazione era gi\u00e0 stata espressa dalle imprese che prima della fine delle lezioni hanno ospitato i ragazzi in stage: il giudizio \u00e8 stato molto positivo, tanto da proporre a molti allievi una prosecuzione della collaborazione a fine corso.<\/p>\n<p>Per quattordici allievi tra quelli qualificati in entrambi i corsi si prevede una prosecuzione nella scuola per il conseguimento del diploma. Per tutti l\u2019estate sar\u00e0 comunque impegnata anche in attivit\u00e0 lavorative o di tirocinio, sia in zona che fuori Liguria.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Carcare. Si sono conclusi, al centro Ial di Carcare, gli esami finali di qualifica per gli allievi del corso triennale per operatore della ristorazione. 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