{"id":170691,"date":"2011-06-23T16:24:12","date_gmt":"2011-06-23T14:24:12","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=170691"},"modified":"2011-06-23T16:24:12","modified_gmt":"2011-06-23T14:24:12","slug":"alassio-gli-ospiti-del-centro-diurno-%e2%80%9casilo-del-nonno%e2%80%9d-fanno-gli-chef","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2011\/06\/alassio-gli-ospiti-del-centro-diurno-%e2%80%9casilo-del-nonno%e2%80%9d-fanno-gli-chef\/","title":{"rendered":"Alassio, gli ospiti del centro diurno \u201cAsilo del Nonno\u201d fanno gli chef"},"content":{"rendered":"<p><strong>Alassio<\/strong>. Gli ospiti del Centro Diurno \u201cAsilo del Nonno\u201d di Alassio nell\u2019ambito del programma di animazione, si sono trasformati in cuochi di eccezione, che con grembiule e cuffiette hanno preparato un semifreddo speciale. Ciascuno \u00e8 stato pronto ad assolvere al proprio compito: chi si dedica alla preparazione della crema, chi alla disposizione dei savoiardi e chi alla decorazione finale, ottenendo alla fine un risultato gratificante e appetitoso.<\/p>\n<p>Ecco la ricetta del dolce &#8220;Asilo del nonno&#8221;, ingredienti: gr. 200 savoiardi; n\u00b01 bustina di preparato per cr\u00e8me caramel; 500 ml latte; 200 ml panna da montare; gr. 10 zucchero a velo. Istruzioni per la preparazione: preparare il cr\u00e8me caramel, lasciare raffreddare e nel frattempo disporre savoiardi in uno stampo. Versare nello stampo il cr\u00e8me caramel preparato in precedenza e mettere il composto in frigo per 30 minuti. Montare la panna, una volta pronta aggiungere lo zucchero a velo e mescolare, infine procedere alla decorazione versando la panna sul composto preparato.<\/p>\n<p>Il laboratorio di cucina \u00e8 solo una delle attivit\u00e0 che si svolgono settimanalmente al Centro Diurno per Anziani \u201cAsilo del Nonno\u201d per stimolare ed intrattenere gli ospiti. Sono inoltre garantite un\u2019assistenza diurna, i pasti, l\u2019igiene personale, il segretariato sociale, l\u2019assistenza infermieristica e psicologica e attivit\u00e0 socio-ricreative.<\/p>\n<p>Il Centro, situato al piano terra dell\u2019Ex ospedale ospita anziani con diversi gradi di autosufficienza, malati di Alzheimer e altre patologie con apertura diurna, tutti i giorni dalle 9 alle 17. Per i residenti \u00e8 previsto un servizio di trasporto. Per informazioni rivolgersi allo Sportello di cittadinanza del Servizio Politiche Sociali del Comune di Alassio tel 0182 602228.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Alassio. Gli ospiti del Centro Diurno \u201cAsilo del Nonno\u201d di Alassio nell\u2019ambito del programma di animazione, si sono trasformati in cuochi di eccezione, che con grembiule e cuffiette hanno preparato un semifreddo speciale. Ciascuno \u00e8 stato pronto ad assolvere al proprio compito: chi si dedica alla preparazione della crema, chi alla disposizione dei savoiardi e [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":13744,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[85824,254,671],"class_list":["post-170691","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-altre","tag-alassio","tag-cucina","tag-dolce","post_cat_citta-alassio"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/170691","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/13744"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=170691"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/170691\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=170691"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=170691"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=170691"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}