{"id":152016,"date":"2011-04-07T15:28:56","date_gmt":"2011-04-07T13:28:56","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=152016"},"modified":"2011-04-07T15:28:56","modified_gmt":"2011-04-07T13:28:56","slug":"finale-incontro-su-cibo-e-salute-al-liceo-issel-con-la-docente-maura-franchi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2011\/04\/finale-incontro-su-cibo-e-salute-al-liceo-issel-con-la-docente-maura-franchi\/","title":{"rendered":"Finale: incontro su cibo e salute al liceo Issel con la docente Maura Franchi"},"content":{"rendered":"<p><strong>Finale Ligure.<\/strong> Si \u00e8 svolto questa mattina, nell\u2019aula magna del liceo Issel di Finale Ligure, l\u2019incontro \u201cPanorama Alimentare 2020. Megatrend prevedibili, auspicabili, possibili\u201d, evento di congiunzione fra la terza e la quarta edizione della Festa dell\u2019Inquietudine.<\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_356\" style=\"\">\n                                                    <script>\n                                (function() {\n                                    const slotElementId = \"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_356\";\n                                    const slotElement = document.getElementById(slotElementId);\n\n                                    if (!slotElement || slotElement.offsetParent === null) {\n                                        if (slotElement) {\n                                            slotElement.remove();\n                                        }\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    if (typeof googletag !== \"object\" || !googletag.cmd) {\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], slotElementId).\n                                            defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                            addService(googletag.pubads()).\n                                            setTargeting(\"Sezione\", [edinet_get_sezioni_dfp()]).\n                                            setTargeting(\"Sito\", [edinet_get_site_dfp()]);\n                                    });\n                                })();\n                            <\/script>\n                                            <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">Maura Franchi, docente di Sociologia del Consumi e Neuromarketing all\u2019Universit\u00e0 di Parma, ha incontrato gli studenti degli Istituti superiori della citt\u00e0 ed ha parlato di cultura del cibo, di scelte alimentari e dei macrofattori che influenzano il consumo alimentare a livello mondiale.<\/p>\n<p>Partendo dalla relazione tra cibo e salute e cibo e impatto ambientale, la relatrice ha illustrato gli scenari prevedibili, auspicabili e possibili dei prossimi anni, analizzando i costi delle materie prime, i prezzi al consumo, i vincoli di bilancio delle famiglie e i costi dell\u2019alimentazione in termini di impatto sull\u2019ambiente e sulla salute.<\/p>\n<p>La quarta edizione della Festa dell\u2019Inquietudine si terr\u00e0 dal 27 al 29 maggio a Finale Ligure ed avr\u00e0 come tema \u201cl\u2019Inquietudine e il Futuro\u201d<br>\n\u00a0<br>\nFoto Emilio Rescigno.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Finale Ligure. 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