{"id":146561,"date":"2011-03-17T13:29:29","date_gmt":"2011-03-17T12:29:29","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=146561"},"modified":"2011-03-17T13:29:29","modified_gmt":"2011-03-17T12:29:29","slug":"festa-dell%e2%80%99olio-a-quiliano-un-convegno-sull%e2%80%99olivicoltura-alla-scoperta-dei-prodotti-tipici","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2011\/03\/festa-dell%e2%80%99olio-a-quiliano-un-convegno-sull%e2%80%99olivicoltura-alla-scoperta-dei-prodotti-tipici\/","title":{"rendered":"Festa dell\u2019olio a Quiliano: un convegno sull\u2019olivicoltura alla scoperta dei prodotti tipici"},"content":{"rendered":"<p><strong>Quiliano<\/strong>. Sabato\u00a0 19 marzo a partire dalle 10 a Quiliano, l\u2019Olio extra vergine di oliva\u00a0 avr\u00e0 la sua vetrina.\u00a0 L\u2019amministrazione comunale intende valorizzare e promuovere un prodotto tipico di qualit\u00e0 che fa parte della nostra cultura e della nostra tradizione. Non c\u2019\u00e8 in Liguria infatti attivit\u00e0 pi\u00f9 antica della coltivazione dell\u2019olivo e della produzione di olio. Inoltre si pu\u00f2 affermare che la pianta dell\u2019olivo sia uno degli elementi base del paesaggio ligure e sicuramente anche di quello quilianese.<\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_882\" style=\"\">\n                                                    <script>\n                                (function() {\n                                    const slotElementId = \"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_882\";\n                                    const slotElement = document.getElementById(slotElementId);\n\n                                    if (!slotElement || slotElement.offsetParent === null) {\n                                        if (slotElement) {\n                                            slotElement.remove();\n                                        }\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    if (typeof googletag !== \"object\" || !googletag.cmd) {\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], slotElementId).\n                                            defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                            addService(googletag.pubads()).\n                                            setTargeting(\"Sezione\", [edinet_get_sezioni_dfp()]).\n                                            setTargeting(\"Sito\", [edinet_get_site_dfp()]);\n                                    });\n                                })();\n                            <\/script>\n                                            <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">La produzione di olio extra vergine di oliva\u00a0 e l\u2019interesse intorno alle diverse tecniche di coltivazione e produzione, nonch\u00e9 alle diverse tipologie, sta crescendo in modo considerevole tra i produttori quilianesi e coinvolge sempre di pi\u00f9 appassionati ed amatori dei prodotti di qualit\u00e0.<\/p>\n<p>L\u2019edizione 2011 della Festa dell\u2019olio, organizzata dal Comune di Quiliano, con il patrocinio della Regione Liguria e dello Slow Food Condotta di Savona, \u00e8 improntata al legame profondo che esiste tra\u00a0 l\u2019ulivo ed il territorio,\u00a0 un filo conduttore comune che passa anche\u00a0 attraverso l\u2019alimentazione, la salute e l\u2019economia.<\/p>\n<p>Il programma della giornata dedicata all\u2019olio di oliva, \u00e8 suddiviso in due parti. Alle 10 in Villa Maria un convegno sull\u2019olivicoltura a Quiliano e sulle tecniche alternative di difesa dalla mosca olearia\u00a0 con la partecipazione dell\u2019Assessore all\u2019Agricoltura della Regione Liguria Giovanni Barbagallo e di Angelo Canale della Facolt\u00e0 di Agraria dell\u2019Universit\u00e0 di Pisa,\u00a0 ed una prova di potatura a cura del Vivaio F.lli Rebella di Valleggia.<\/p>\n<p>Alle 14,30 ritrovo in Piazza della Costituzione, inizier\u00e0 una passeggiata tra gli ulivi ed i borghi quilianesi alla scorpena dell\u2019olio e dei sapori tipici lungo gli antichi percorsi.<\/p>\n<p>Il percorso guidato si snoder\u00e0 attraverso i borghi di San Rocco e Morosso fino al Convento dei Frati Cappuccini per\u00a0 concludersi in Villa Maria. Lungo la passeggiata sono previste illustrazioni storiche, spiegazioni sulle cultivar\u00a0 di ulivi, proiezioni, degustazioni di prodotti a base di olio della tradizione locale.<\/p>\n<p>Alle 17,00 in Villa Maria si assister\u00e0 ad un panel test e ad una degustazione\u00a0 dell\u2019olio dei produttori quilianesi a cura di Marcello Scoccia Capo Panel ONAOO di Imperia.<\/p>\n<p>Alle ore 20 \u201cOlio in tavola\u201d la serata continuer\u00e0 nei ristoranti : Trattoria \u201cIl Giardino\u201d , Osteria Molini, Agriturismo Turco Lorenzo, Trattoria La Pergola, Ristorante Lo Sciabecco,\u00a0\u00a0 con menu dedicati all\u2019olio ligure in abbinamento ai piatti della tradizione locale .<\/p>\n<p>L\u2019iniziativa \u00e8 stata realizzata in collaborazione con lo Slow Food Condotta di Savona e con i Quartieri di Morosso e San Rocco, il Convento Frati Cappuccini, La Coop. Cati \u2013 Frantoio Oleario, il Vivaio F.lli Rebella e l\u2019Associazione Volontari Protezione Civile di Quiliano.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quiliano. Sabato\u00a0 19 marzo a partire dalle 10 a Quiliano, l\u2019Olio extra vergine di oliva\u00a0 avr\u00e0 la sua vetrina.\u00a0 L\u2019amministrazione comunale intende valorizzare e promuovere un prodotto tipico di qualit\u00e0 che fa parte della nostra cultura e della nostra tradizione. 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