{"id":138548,"date":"2011-02-15T13:30:33","date_gmt":"2011-02-15T12:30:33","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=138548"},"modified":"2011-02-15T13:33:26","modified_gmt":"2011-02-15T12:33:26","slug":"noli-lezione-di-cucina-dedicata-ai-dolci-e-incontri-culinari-vegan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2011\/02\/noli-lezione-di-cucina-dedicata-ai-dolci-e-incontri-culinari-vegan\/","title":{"rendered":"Noli, lezione di cucina dedicata ai dolci e incontri culinari vegan"},"content":{"rendered":"<p><strong>Noli<\/strong>. Si terr\u00e0 domani, mercoled\u00ec 16 febbraio, l&#8217;ultimo appuntamento con le lezioni di cucina vegan organizzate dall\u2019associazione Veganierranti a Noli. L\u2019appuntamento, con inizio alle ore 20, avr\u00e0 per tema \u201cDolci e dolci\u201d.<\/p>\n<p>Si parler\u00e0 dei seguenti argomenti: come sostituire latte e uova nei dolci al cucchiaio; caratteristiche degli zuccheri; ricette: crema inglese, agli agrumi, al cioccolato, arroz con leche; come affrontare la &#8220;riedizione&#8221; vegana della torte tradizionali: sacher, pastiera, eccetera; i dolci semplici della macrobiotica.<\/p>\n<p>Per il fine settimana l\u2019associazione propone due cene biologiche vegan. Gli appuntamenti culinari si terranno a Tosse, nella sala a fianco alla chiesa della frazione nolese.<\/p>\n<p>Il menu prevede verdure pat\u00e9 di lenticchie; insalata con alghe kombu; polenta al rag\u00f9 di verdure; rosticcini di seitan in salsa al rosmarino; cavolfiore alla besciamella; crema al cocco; torta sacher. Il tutto accompagnato da pane, pizze, farinate, acqua diamante, tisane, the bancha, vini e birre bio.<\/p>\n<p>Per prenotazioni ed informazioni \u00e8 possibile scrivere a veganierranti@inventati.org o telefonare al 3407887617. Le cene avranno luogo venerd\u00ec 19 e sabato 20 febbraio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Noli. Si terr\u00e0 domani, mercoled\u00ec 16 febbraio, l&#8217;ultimo appuntamento con le lezioni di cucina vegan organizzate dall\u2019associazione Veganierranti a Noli. L\u2019appuntamento, con inizio alle ore 20, avr\u00e0 per tema \u201cDolci e dolci\u201d. Si parler\u00e0 dei seguenti argomenti: come sostituire latte e uova nei dolci al cucchiaio; caratteristiche degli zuccheri; ricette: crema inglese, agli agrumi, al [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[],"tags":[6555,254,647,85925,20126,86177,4928,14638],"class_list":["post-138548","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","tag-cene","tag-cucina","tag-dolci","tag-noli","tag-seitan","tag-tosse","tag-vegan","tag-veganierranti","post_cat_citta-noli"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/138548","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=138548"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/138548\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=138548"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=138548"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=138548"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}