{"id":131581,"date":"2011-01-18T16:39:09","date_gmt":"2011-01-18T15:39:09","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=131581"},"modified":"2011-01-18T18:41:10","modified_gmt":"2011-01-18T17:41:10","slug":"noli-incontri-culinari-organizzati-dallassociazione-veganierranti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2011\/01\/noli-incontri-culinari-organizzati-dallassociazione-veganierranti\/","title":{"rendered":"Noli, incontri culinari organizzati dall\u2019associazione Veganierranti"},"content":{"rendered":"<p><strong>Noli<\/strong>. L\u2019associazione Veganierranti organizza per questo fine settimana due cene vegan. Gli appuntamenti culinari si terranno a Tosse, nella sala a fianco alla chiesa della frazione nolese.<\/p>\n<p>Il menu prevede insalata con alghe; zucca al forno coi gusti; cous cous con verdure; scaloppine di seitan alle nocciole; cipollette ripiene; crostata; crema all&#8217;arancia e cioccolata fondente. Il tutto accompagnato da pane, pizze, acqua diamante, tisane, the bancha, vini e birre bio.<\/p>\n<p>Per prenotazioni ed informazioni \u00e8 possibile scrivere a veganierranti@inventati.org o telefonare al 3407887617. Le cene avranno luogo venerd\u00ec 21 e sabato 22 gennaio.<\/p>\n<p>Le lezioni di cucina vegan riprenderanno nel mese di febbraio e si articoleranno in ulteriori tre incontri: &#8220;il tofu&#8221; (mercoled\u00ec 2), &#8220;le verdure&#8221; (mercoled\u00ec 9) e &#8220;dolci e dolci&#8221; (mercoled\u00ec 16).<\/p>\n<p>&#8220;Vogliamo ricordare che la qualit\u00e0 del prodotto che vogliamo trasmettere, non \u00e8 commerciale &#8211; spiegano i Veganierranti &#8211; La qualit\u00e0 di ci\u00f2 che facciamo \u00e8 illuminata della speranza in un mondo pi\u00f9 sostenibile, pi\u00f9 leggero e libero. Non che noi si sia degli illuminati, per carit\u00e0, ma seguiamo idee, come falene seguono le luci. Ogni cosa viene da noi preparata, fino ad oggi, come atto di puro volontariato verso l\u2019associazione, solo ed esclusivamente da materie prime bio e lavorate da noi a mano, secondo principi che non hanno nulla a che vedere con la mercificazione del cibo&#8221;.<\/p>\n<p>&#8220;Non siamo un ristorante &#8211; proseguono ma un&#8217;associazione di promozione sociale vegana: il denaro realizzato attraverso le condivisioni e i corsi viene reinvestito in altre attivit\u00e0 (per esempio la scenografia dello spettacolo teatrale \u2018vegan\u2019 che stiamo allestendo), per migliorare le condizioni degli spazi, favorire nuove iniziative&#8221;.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Noli. L\u2019associazione Veganierranti organizza per questo fine settimana due cene vegan. Gli appuntamenti culinari si terranno a Tosse, nella sala a fianco alla chiesa della frazione nolese. Il menu prevede insalata con alghe; zucca al forno coi gusti; cous cous con verdure; scaloppine di seitan alle nocciole; cipollette ripiene; crostata; crema all&#8217;arancia e cioccolata fondente. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":13744,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[],"tags":[6555,85925,14696,86177,4928,14638],"class_list":["post-131581","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","tag-cene","tag-noli","tag-sabato","tag-tosse","tag-vegan","tag-veganierranti","post_cat_citta-noli"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/131581","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/13744"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=131581"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/131581\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=131581"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=131581"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=131581"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}