{"id":124835,"date":"2010-12-16T11:17:44","date_gmt":"2010-12-16T10:17:44","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=124835"},"modified":"2010-12-16T11:17:44","modified_gmt":"2010-12-16T10:17:44","slug":"savona-ultimo-appuntamento-con-paesi-e-sapori","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2010\/12\/savona-ultimo-appuntamento-con-paesi-e-sapori\/","title":{"rendered":"Savona: ultimo appuntamento con &#8220;Paesi e Sapori&#8221;"},"content":{"rendered":"<p><strong>Savona<\/strong>. Fa capolino, per l\u2019ultima volta nel 2010 in Corso Italia a Savona, sabato 18 e domenica 19 Dicembre, \u201cPaesi e Sapori\u201d, la mostra-mercato di prodotti di eccellenza enogastronomica che animer\u00e0 le vie del centro storico dalle 9.00 alle 19.00.<\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_283\" style=\"\">\n                                                    <script>\n                                (function() {\n                                    const slotElementId = \"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_283\";\n                                    const slotElement = document.getElementById(slotElementId);\n\n                                    if (!slotElement || slotElement.offsetParent === null) {\n                                        if (slotElement) {\n                                            slotElement.remove();\n                                        }\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    if (typeof googletag !== \"object\" || !googletag.cmd) {\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        const slot = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], slotElementId).\n                                            defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                            addService(googletag.pubads());\n                                        slot.setConfig({\n                                            targeting: {\n                                                Sezione: [edinet_get_sezioni_dfp()],\n                                                Sito: [edinet_get_site_dfp()]\n                                            }\n                                        });\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = slot;\n                                    });\n                                })();\n                            <\/script>\n                                            <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">La manifestazione \u201cPaesi e Sapori\u201d \u00e8 diventata ormai un fondamentale luogo di incontro tra la cittadinanza savonese e gli interpreti della cultura enogastronomica italiana che, come ormai di consueto trasformano il cuore della citt\u00e0 ligure in mercato di eccellenza enogastronomica, animato dagli stessi interpreti della gastronomia nazionale. Per due giorni si potranno vedere, assaggiare, comprare e conoscere i prodotti che hanno reso e rendono famosa in tutto il mondo la gastronomia made in Italy, ascoltando direttamente dalla voce dei produttori la storia e le caratteristiche di prodotti unici ed eccellenti.<\/p>\n<p>Questa edizione vedr\u00e0 anche un approfondimento sul tema dell\u2019 educazione alimentare, settore di grande importanza per la formazione culturale; partendo dai pi\u00f9 giovani fino ad arrivare a coinvolgere le famiglie viene proposto un laboratorio, svolto attraverso l\u2019evento collaterale \u201cUn\u2019ora da casaro\u201d a cura di Lorenzo Maggioni, alle ore 16.00 di sabato 18 dicembre in un\u2019area dedicata in Corso Italia; un laboratorio dedicato ai pi\u00f9 piccoli ma ovviamente anche alle loro famiglie. Il laboratorio consiste in un\u2019attivit\u00e0 di manipolazione del latte condotta singolarmente da ogni partecipante. L\u2019esperto guider\u00e0 i partecipanti attraverso le varie fasi che permettono di ottenere una formaggella a partire da circa mezzo litro di latte fresco. Durante l\u2019incontro sono previsti approfondimenti relativi alla filiera produttiva del latte e coinvolgenti giochi per i pi\u00f9 giovani; si potr\u00e0, cos\u00ec, comprendere che cos\u2019\u00e8 l\u2019alimento latte, il significato del termine omogeneizzazione, la differenza esistente tra un latte crudo e un latte fresco o tra un latte scremato e un latte intero. Al termine dell\u2019incontro i partecipanti potranno portare a casa la propria piccola produzione. La partecipazione \u00e8 gratuita.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Savona. Fa capolino, per l\u2019ultima volta nel 2010 in Corso Italia a Savona, sabato 18 e domenica 19 Dicembre, \u201cPaesi e Sapori\u201d, la mostra-mercato di prodotti di eccellenza enogastronomica che animer\u00e0 le vie del centro storico dalle 9.00 alle 19.00. 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