{"id":124237,"date":"2010-12-13T18:11:41","date_gmt":"2010-12-13T17:11:41","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=124237"},"modified":"2010-12-14T00:58:16","modified_gmt":"2010-12-13T23:58:16","slug":"noli-lezione-di-cucina-sul-seitan-e-appuntamenti-culinari-vegan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2010\/12\/noli-lezione-di-cucina-sul-seitan-e-appuntamenti-culinari-vegan\/","title":{"rendered":"Noli, lezione di cucina sul seitan e appuntamenti culinari vegan"},"content":{"rendered":"<p><strong>Noli<\/strong>. Proseguono le lezioni di cucina vegan organizzate dall\u2019associazione Veganierranti a Noli. L\u2019appuntamento di questa settimana si terr\u00e0 mercoled\u00ec 15 dicembre dalle ore 20 alle ore 23 ed avr\u00e0 per tema \u201cIl seitan\u201d.<\/p>\n<p>Si parler\u00e0 dei seguenti argomenti: propriet\u00e0 nutrizionali del seitan; preparazione manuale del seitan; come cucinare il seitan: scaloppine alla salvia e limone, rosticcini e spiedini, stufati e arrosti.<\/p>\n<p>Per il fine settimana l\u2019associazione propone due cene biologiche vegan. Gli appuntamenti culinari si terranno a Tosse, nella sala a fianco alla chiesa della frazione nolese.<\/p>\n<p>Il menu prevede insalata russa; falafel con salsa golosa; germogli di lenticchie saltati; polenta con rag\u00f9 di verdure; gulash di seitan; sacher torter. Il tutto accompagnato da pane, pizze, farinate, acqua diamante, tisane, the bancha, vini e birre bio.<\/p>\n<p>Per prenotazioni ed informazioni \u00e8 possibile scrivere a veganierranti@inventati.org o telefonare al 3407887617. Le cene avranno luogo venerd\u00ec 17 e sabato 18 dicembre.<\/p>\n<p>Inoltre domenica 19 dicembre, a partire dalle ore 13, si terr\u00e0 un pranzo benefit per sostenere il centro di documentazione Fuori Controllo. Si svolger\u00e0 anch&#8217;esso a Tosse, presso il mulino dei Veganierranti, ad 1 km di distanza dal casello autostradale di Spotorno.<\/p>\n<p>Il menu prevede focacce autogestite, spezzatino di seitan, pur\u00e8, crauti, dolciumi esagerati, vino e digestivo, al prezzo di 15 euro. Per prenotare \u00e8 possibile mandare una email a fuoricontrollo@inventati.org, telefonare o mandare sms al 3346978018.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Noli. Proseguono le lezioni di cucina vegan organizzate dall\u2019associazione Veganierranti a Noli. L\u2019appuntamento di questa settimana si terr\u00e0 mercoled\u00ec 15 dicembre dalle ore 20 alle ore 23 ed avr\u00e0 per tema \u201cIl seitan\u201d. Si parler\u00e0 dei seguenti argomenti: propriet\u00e0 nutrizionali del seitan; preparazione manuale del seitan; come cucinare il seitan: scaloppine alla salvia e limone, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":13744,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[],"tags":[6555,254,85925,4585,20126,14638],"class_list":["post-124237","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","tag-cene","tag-cucina","tag-noli","tag-pranzo","tag-seitan","tag-veganierranti","post_cat_citta-noli"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/124237","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/13744"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=124237"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/124237\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=124237"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=124237"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=124237"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}