{"id":108593,"date":"2010-10-06T12:12:44","date_gmt":"2010-10-06T10:12:44","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=108593"},"modified":"2010-10-06T15:16:40","modified_gmt":"2010-10-06T13:16:40","slug":"noli-lezioni-di-cucina-vegan-a-partire-da-novembre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2010\/10\/noli-lezioni-di-cucina-vegan-a-partire-da-novembre\/","title":{"rendered":"Noli, lezioni di cucina vegan a partire da novembre"},"content":{"rendered":"<p><strong>Noli<\/strong>. A partire da mercoled\u00ec 3 novembre ripartiranno a Noli, in frazione Tosse, i corsi di cucina organizzati dall&#8217;associazione Veganierranti.<\/p>\n<p>Sette gli appuntamenti in programma. Il primo, mercoled\u00ec 3 novembre, riguarder\u00e0 i legumi. &#8220;Propriet\u00e0 di diversi legumi e utilizzo in cucina&#8221; sar\u00e0 il tema dell&#8217;incontro, dalle 20 alle 23. Nel dettaglio, verranno illustrati: cottura dei legumi secondo la macrobiotica; i germogli; la soia, solo azuki; pat\u00e9 di lenticchie; hummus, maionese e tonnata di ceci; frittata vegana; fullmudammas di fave; falafel di fave.<\/p>\n<p>Le date dei seguenti incontri saranno: mercoled\u00ec 10 novembre (i cereali), domenica 21 novembre (pane, pizza e focaccia), mercoled\u00ec 24 novembre (alghe e salse), mercoled\u00ec 1 dicembre (torte salate e dolci), mercoled\u00ec 15 dicembre (il seitan), mercoled\u00ec 22 dicembre (il tofu).<\/p>\n<p>Per maggiori informazioni sui contenuti \u00e8 possibile consultare la pagina &#8220;Corsi di cucina- Autunno&#8221; sul sito veganierranti.noblogs.org.<\/p>\n<p>Ricominciano inoltre questo sabato 9 ottobre, dalle 16,30 alle 18, gli incontri di lettura per i pi\u00f9 giovani, presso la libreria Ubik di Savona.<\/p>\n<p>Per quanto riguarda i tradizionali appuntamenti culinari a Tosse, nella sala a fianco alla chiesa della frazione nolese, sono in programma due cene venerd\u00ec 8 e sabato 9 ottobre. Il menu prevede falafel e salsa tzatziki; verdure fresche e grigliate; crema di zucca okkaido con crostini; seitan brasato; carote arrosto; sacher torte; arroz con leche. Il tutto accompagnato da pane, pizze, acqua diamante, tisane, the bancha, vini e birre bio.<\/p>\n<p>Per prenotazioni ed informazioni \u00e8 possibile scrivere a veganierranti@inventati.org o telefonare al 3407887617.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Noli. A partire da mercoled\u00ec 3 novembre ripartiranno a Noli, in frazione Tosse, i corsi di cucina organizzati dall&#8217;associazione Veganierranti. Sette gli appuntamenti in programma. Il primo, mercoled\u00ec 3 novembre, riguarder\u00e0 i legumi. &#8220;Propriet\u00e0 di diversi legumi e utilizzo in cucina&#8221; sar\u00e0 il tema dell&#8217;incontro, dalle 20 alle 23. Nel dettaglio, verranno illustrati: cottura dei [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[],"tags":[6555,1323,254,5685,85925,4928,14638],"class_list":["post-108593","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","tag-cene","tag-corsi","tag-cucina","tag-lezioni","tag-noli","tag-vegan","tag-veganierranti","post_cat_citta-noli"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/108593","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=108593"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/108593\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=108593"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=108593"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=108593"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}