{"id":106643,"date":"2010-09-28T10:36:16","date_gmt":"2010-09-28T08:36:16","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=106643"},"modified":"2010-09-28T13:21:46","modified_gmt":"2010-09-28T11:21:46","slug":"nuova-dieta-made-in-italy-con-prodotti-a-km-0-per-mangiare-sano-e-risparmiare","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2010\/09\/nuova-dieta-made-in-italy-con-prodotti-a-km-0-per-mangiare-sano-e-risparmiare\/","title":{"rendered":"Nuova dieta \u201cmade in Italy\u201d con prodotti a \u201ckm 0\u2033: per mangiare sano e risparmiare"},"content":{"rendered":"<p>A lanciare la moda, oltreoceano, \u00e8 stata la first lady americana, Michelle Obama, che ha scelto di offrire a 39 \u201ccolleghe\u201d, presenti a New York per l\u2019Assemblea Generale dell\u2019Onu, un pranzo in fattoria preceduta da una breve visita per esaminare in campo i prodotti portati a tavola. Un banchetto a \u201cchilometri zero\u201d insomma, un modo per mangiare sano con i prodotti \u201cdel territorio\u201d.<\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_118\" style=\"\">\n                                                    <script>\n                                (function() {\n                                    const slotElementId = \"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_118\";\n                                    const slotElement = document.getElementById(slotElementId);\n\n                                    if (!slotElement || slotElement.offsetParent === null) {\n                                        if (slotElement) {\n                                            slotElement.remove();\n                                        }\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    if (typeof googletag !== \"object\" || !googletag.cmd) {\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        const slot = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], slotElementId).\n                                            defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                            addService(googletag.pubads());\n                                        slot.setConfig({\n                                            targeting: {\n                                                Sezione: [edinet_get_sezioni_dfp()],\n                                                Sito: [edinet_get_site_dfp()]\n                                            }\n                                        });\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = slot;\n                                    });\n                                })();\n                            <\/script>\n                                            <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">Una tendenza, questa, che si sta diffondendo sempre pi\u00f9 anche da noi. Secondo un monitoraggio della Coldiretti, i prodotti a chilometri zero \u201cpossono contare su una rete di oltre 63mila imprese agricole, 18mila agriturismi, 500 mercati degli agricoltori di \u2018Campagna Amica\u2019, quasi 1200 distributori di latte fresco oltre a decine di ristoranti, mense, osterie, botteghe, consorzi agrari, cooperative, agriasili, vinerie, pescherie, pizzerie e gelaterie dove si servono prodotti locali e di stagione\u201d. E gli italiani pare che li acquistino sempre pi\u00f9 volentieri e che, sempre scondo le stime della Coldiretti, abbiano speso in un anno 3 miliardi di euro per acquistare prodotti direttamente dal contadino. Senza contare che, consumando prodotti locali e di stagione, e facendo attenzione agli imballaggi, \u201cuna famiglia pu\u00f2 arrivare ad abbattere le emissioni di gas serra fino a 1000 kg di anidride carbonica l\u2019anno, oltre che ottenere un risparmio di spesa pari al 30%\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A lanciare la moda, oltreoceano, \u00e8 stata la first lady americana, Michelle Obama, che ha scelto di offrire a 39 \u201ccolleghe\u201d, presenti a New York per l\u2019Assemblea Generale dell\u2019Onu, un pranzo in fattoria preceduta da una breve visita per esaminare in campo i prodotti portati a tavola. 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