{"id":103915,"date":"2010-09-15T11:04:10","date_gmt":"2010-09-15T09:04:10","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=103915"},"modified":"2010-09-15T18:07:48","modified_gmt":"2010-09-15T16:07:48","slug":"pietra-ligure-quattromila-metri-quadrati-di-dolcezza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2010\/09\/pietra-ligure-quattromila-metri-quadrati-di-dolcezza\/","title":{"rendered":"Pietra Ligure: quattromila metri quadrati\u2026di dolcezza"},"content":{"rendered":"<p><strong>Pietra Ligure.<\/strong> Quattromila metri quadri di superficie espositiva, oltre 100 espositori, 9 regioni e 19 province rappresentate, oltre 50 eventi collaterali, 5 piazze e 2 vie coinvolte. Sono i numeri della sesta edizione di \u201cDolcissima Pietra\u201d, la rassegna nazionale di prodotti dolciari e vini e liquori da dessert che si terr\u00e0 il 18 e il 19 settembre nel centro storico di Pietra Ligure.<\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_816\" style=\"\">\n                                                    <script>\n                                (function() {\n                                    const slotElementId = \"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_816\";\n                                    const slotElement = document.getElementById(slotElementId);\n\n                                    if (!slotElement || slotElement.offsetParent === null) {\n                                        if (slotElement) {\n                                            slotElement.remove();\n                                        }\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    if (typeof googletag !== \"object\" || !googletag.cmd) {\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], slotElementId).\n                                            defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                            addService(googletag.pubads()).\n                                            setTargeting(\"Sezione\", [edinet_get_sezioni_dfp()]).\n                                            setTargeting(\"Sito\", [edinet_get_site_dfp()]);\n                                    });\n                                })();\n                            <\/script>\n                                            <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">Il Comune, che organizza la manifestazione con il patrocinio della Regione Liguria e della Provincia di Savona, attende oltre cento espositori, provenienti dalle province di Ragusa, Catania, Lecco, L\u2019Aquila, Perugia, Trento, Verona, Modena, Piacenza, Pavia, Milano, Torino, Asti, Alessandria e Cuneo, oltre che da tutta la Liguria. Agli stand, che saranno allestiti nelle piazze San Nicol\u00f2, Fratelli Rosselli, Martiri della Libert\u00e0, La Pietra e Castellino e nelle vie Matteotti e Garibaldi, si potranno assaggiare ed acquistare decine di specialit\u00e0 dolciarie.<\/p>\n<p>I visitatori potranno vivere l\u2019esperienza di un viaggio sensoriale lungo la penisola attraverso alcuni dei suoi dolci pi\u00f9 rappresentativi: dal cioccolato di Modica alla torta Sacher, dallo strudel della Val Venosta al pandolce genovese, dalle torte di nocciola del Piemonte alle cassate e ai cannoli siciliani, dalle sfogliatelle napoletane ai vini da dessert del nord, del centro e del sud Italia. Non mancheranno specialit\u00e0 esotiche come la vaniglia bourbon e il cioccolato del Madagascar, che saranno proposti dalla vincitrice del Premio per l\u2019imprenditore immigrato dell\u2019anno 2010, Edith Elise Jaomazava, che sar\u00e0 presente a Pietra con uno stand. La donna, che vive a Moncalieri, ha vinto lo scorso maggio il premio messo in palio dalla Money Gram anche per aver contribuito a creare occupazione nel suo paese impiegando circa 300 persone nella lavorazione della vaniglia bourbon.<\/p>\n<p>Sabato 18, alle 21, piazza San Nicol\u00f2 ospiter\u00e0 la cerimonia di consegna delle targhe fedelt\u00e0 agli espositori che partecipano a \u201cDolcissima Pietra\u201d fin dalla prima edizione. Nel corso della cerimonia saranno proiettate su maxischermo le immagini degli anni passati.  Il giorno dopo, alle 18, ancora in piazza San Nicol\u00f2, si terranno le premiazioni della gara di arte dolciaria \u201cTappe golose\u201d e del concorso per le migliori vetrine a tema allestite dai commercianti. I premi della gara di arte dolciaria saranno attribuiti dai visitatori, che potranno ritirare presso l\u2019infopoint di piazza San Nicol\u00f2 la mappa del \u201cPercorso goloso\u201d e i moduli per esprimere le proprie preferenze.<\/p>\n<p>Ma l\u2019edizione 2010 della rassegna non sar\u00e0 dedicata soltanto ai dolci. La principale novit\u00e0 di quest\u2019anno riguarda, infatti, il rapporto fra il cibo e il benessere, argomento che sar\u00e0 trattato nel corso di una tavola rotonda, intitolata \u201cCioccolato. Benessere & salute\u201d, alla quale parteciperanno il medico omeopata Gianguglielmo Bergamaschi, il chirurgo plastico Patrizia Matano, l\u2019osteopata Giuseppe Totaro e il produttore di cioccolato Luca Lavoratti, oltre agli assessori regionali  allo sviluppo economico e al turismo, Renzo Guccinelli e Angelo Berlangieri, e al presidente della Provincia di Savona, Angelo Vaccarezza  (sabato 18, ore 10,30).  Il tema del benessere sar\u00e0 protagonista anche all\u2019area welness di piazza Castellino, con dimostrazioni di massaggi al cioccolato, massaggi con le pietre (stone massage) e massaggi shiatsu, e dimostrazioni di attivit\u00e0 motorie come il Power Yoga e il Pilates.<\/p>\n<p>Da non perdere i Meeting della dolcezza, laboratori di degustazione che quest\u2019anno saranno dedicati al Moscatello di Taggia, ai vini delle Langhe, del Monferrato e del Roero,  al miele, al caff\u00e8 e alle tradizioni enogastronomiche della Riviera di Ponente.  In programma anche corsi di confezionamento per imparare ad addobbare l\u2019albero di Natale e a realizzare bouquet di fiori con caramelle e cioccolatini, scatole con dolci e bijoux, cestini natalizi e pacchetti nei colori autunnali. Al Largo degli Chef di piazza San Nicol\u00f2 gli chef del Team Regione Liguria \u2013 Associazione Cuochi Liguri si alterneranno nell\u2019arco delle due giornate presentando e realizzando piatti ispirati ai colori e ai sapori della manifestazione. In quest\u2019area sono previste anche esibizioni di intaglio di frutta e verdura e un\u2019esposizione permanente.  Anche quest\u2019anno torner\u00e0 lo spazio Chokobimbo, in cui i piccoli visitatori saranno guidati nella creazione di una particolare ricetta attraverso attivit\u00e0 di gioco e intrattenimento.<\/p>\n<p>Nove gli appuntamenti in cartellone  in piazza Rosselli: sabato 18 alle 11,30 \u2013 15 \u2013 17 \u2013 19 e 21 e domenica 19 alle 11,30 \u2013 15 \u2013 17 e 19.  Gli spazi espositivi saranno aperti sabato dalle 10 alle 23 e domenica dalle 10 alle 20. Il taglio del nastro, alla presenza delle autorit\u00e0, \u00e8 in programma sabato, alle 10, in piazza San Nicol\u00f2. La manifestazione e tutti gli eventi sono ad ingresso libero. I Meeting della dolcezza sono gratuiti ma \u00e8 necessaria la prenotazione (tel. 019 6898607, e mail info@dolcissimapietra.org).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pietra Ligure. Quattromila metri quadri di superficie espositiva, oltre 100 espositori, 9 regioni e 19 province rappresentate, oltre 50 eventi collaterali, 5 piazze e 2 vie coinvolte. 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