{"id":102001,"date":"2010-09-06T08:00:59","date_gmt":"2010-09-06T06:00:59","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=102001"},"modified":"2010-09-06T12:44:56","modified_gmt":"2010-09-06T10:44:56","slug":"lestate-sta-finendo-e-gli-italiani-si-consolano-con-un-autunno-gastronomico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2010\/09\/lestate-sta-finendo-e-gli-italiani-si-consolano-con-un-autunno-gastronomico\/","title":{"rendered":"L\u2019estate sta finendo e gli italiani si consolano con un autunno \u201cgastronomico\u201d"},"content":{"rendered":"<p>Settembre, e gi\u00e0 si pensa al rientro sui banchi di scuola o tra le scrivanie d&#8217;ufficio. E&#8217; per questo che gli italiani cercano di consolarsi come possono, ricorrendo ai &#8220;peccati di gola&#8221;, tra fiere e sagre.<\/p>\n<p>Lo svago gastronomico nei mercatini di tutta Italia piace a tre italiani su quattro, secondo quanto emerge da un sondaggio condotto dal sito www.coldiretti.it. In questo periodo &#8211; ricorda l&#8217;associazione &#8211; si moltiplicano le iniziative di valorizzazione dei prodotti locali con feste organizzate in tutta Italia, dove quasi la met\u00e0 dei frequentatori spende in questa occasione una cifra compresa tra i 10 ed i 30 euro a persona per gustare o acquistare prodotti dell&#8217;enogastronomia. Il 30% non supera i 10 euro di spesa a persona, il 13% non spende un euro ed il 7% pi\u00f9 di 30 euro, secondo il sondaggio Coldiretti.<\/p>\n<p>Si tratta di valori che &#8211; continua la Coldiretti &#8211; contribuiscono comunque ad alimentare il motore della vacanza enogastronomica che con 5 miliardi di fatturato stimato per il 2010 \u00e8 l&#8217;unico segmento in costante e continua crescita nel panorama dell&#8217;offerta turistica nazionale . Il mese di settembre \u00e8 tradizionalmente il pi\u00f9 ricco per variet\u00e0 e numero di sagre e la maggior parte sono dedicate alla vendemmia, all&#8217;uva e al vino, con il 35% delle feste a loro dedicate. Tra gli altri prodotti, i pi\u00f9 celebrati, sono frutta e verdura celebrate nel 22% dei casi e i funghi (11%). Nell&#8217;8% dei casi &#8211; prosegue la Coldiretti &#8211; ad essere onorati sono la carne e i suoi derivati e la stessa percentuale di sagre \u00e8 dedicata a pasta, pane e polenta.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Settembre, e gi\u00e0 si pensa al rientro sui banchi di scuola o tra le scrivanie d&#8217;ufficio. E&#8217; per questo che gli italiani cercano di consolarsi come possono, ricorrendo ai &#8220;peccati di gola&#8221;, tra fiere e sagre. Lo svago gastronomico nei mercatini di tutta Italia piace a tre italiani su quattro, secondo quanto emerge da un [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":13744,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[],"tags":[2209,762,370],"class_list":["post-102001","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","tag-cibo","tag-fiera","tag-sagra"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/102001","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/13744"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=102001"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/102001\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=102001"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=102001"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=102001"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}