[thumb:14599:l]Noli. Restano otto mesi di tempo per salvare dai nuovi regolamenti europei la pesca di bianchetti, rossetti e cicciarelli di Noli, tre specie ittiche molto diffuse in Liguria, l’ultima delle quali è anche presidio di Slow Food. Entro il 31 maggio 2010 la loro pesca sarà infatti vietata come stabilito dal regolamento “Mediteranno” dell’Unione Europea. Solo un piano di gestione locale, a condizione che la pesca in questione sia altamente selettiva e abbia effetti trascurabili sull’ambiente marino, assicurando la sicurezza biologica, potrà permettere il rilascio di permessi temporanei di pesca speciale. La Liguria si è già mossa in tal senso. L’assessorato alla pesca della Regione Liguria, ha elaborato e adottato, primo in Italia, i Piani di Gestione per la Pesca di bianchetti, rossetti e cicciarelli, che verranno inviati alla Commissione Europea per l’adozione, prevista entro maggio 2010.
“Questo strumento programmatorio, approvato dalla giunta, una volta ricevuto il via libera dall’Ue, consentirà ai pescatori di proseguire questa attività nel rispetto delle normative comunitarie. Era necessario proporre un adeguato strumento di gestione diretto non solo a conservare nel tempo queste pregiate risorse ittiche, ma anche a mantenere una antica tecnica di pesca, attuata con uno strumento, la cosiddetta sciabica da natante, che fa parte della storia e della cultura delle comunità locali di pescatori” ha spiegato l’assessore Giancarlo Cassini.
I tre Piani di gestione, relativi a bianchetti, rossetti e cicciarelli, contengono un’analisi legislativa che motiva la richiesta di approvazione di questi strumenti: informazioni sullo stato di salute delle specie cosiddette bersaglio e le misure di conservazione, gestione e monitoraggio delle attività di pesca interessate. Con l’obiettivo di creare veri e propri strumenti di governance gestiti direttamente dai pescatori che si avvarranno di appositi Istituti di ricerca.
Bianchetti e rossetti non sono la stessa cosa: i primi sono novellame di “sardina pilchardus” e alacce, i secondi, stesse dimensioni ma dal colore leggermente rossastro, appunto, sono già pesci adulti, nome scientifico “Aphia minuta”. I cicciarelli (Gymnammodytes cicerellus) sono pesciolini affusolati, color argento e senza squame, lunghi quanto le dita di una mano. Per tutte e tre le specie, la pesca non avviene a strascico, ma utilizzando piccole barche, con reti tradizionali, in molti casi con la vecchia sciabica e altri strumenti antichi che il regolamento europeo abolisce. La pesca dei bianchetti e dei rossetti è una boccata di ossigeno per i pescatori liguri, una fonte di reddito alternativo, un guadagno che in parte compensa le perdite provocate dal maltempo nei mesi invernali.