Regione. Il Salone dell’educazione e della formazione ABCD vedrà anche quest’anno la partecipazione della Regione Liguria. L’obiettivo è quello di sostenere progetti di educazione alimentare per collegare il mondo della scuola e dei consumatori con il settore agricolo.
Il progetto, sostenuto dall’assessorato regionale all’Agricoltura, in collaborazione con Coldiretti, Cia e Confagricoltura, prevede la realizzazione del progetto “Fattorie Didattiche”, con lo scopo di favorire una maggiore conoscenza della produzione agricola, avvicinando i bambini alla campagna e alla cultura rurale. Le fattorie che parteciperanno all’iniziativa saranno 53, una realtà significativa per le scuole nel campo dell’educazione alimentare.
Le aziende agricole proporranno agli studenti attività sul miele, sui formaggi, sul pesto e sul preboggion e tante altre produzioni tipiche del territorio, fornendo alle scuole un’occasione per conoscere “saperi e sapori” della Liguria. L’appuntamento sarà dal 12 al 14 novembre, al padiglione B della Fiera del Mare di Genova.