I dolci saranno valutati da una giuria di cui fa parte anche lo chef Igles Corelli
Albenga. Sabato a partire dalle 14.30 l’auditorium San Carlo di Albenga ospiterà una gara di torta pasqualina organizzata dall’associazione Ratatuja.
I dolci (che dovranno essere preparati in una teglia di alluminio di 23 centrimeti massimo) saranno valutati da una giuria di cui fa parte anche lo chef Igles Corelli.
La partecipazione all’evento richiede un biglietto di 30 euro (ma solo 20 euro per i soci dell’associazione Ratatuja), quindi chi fosse interessato solo alla gara delle pasqualine dovrà portarla prima dell’evento e poi tornare dopo le 18 per la valutazione e le premiazioni.
Lo scorso anno lo chef Tutonico ebbe qualche difficoltà di scelta, data la grande qualità delle torte presentate. L’associazione Ratatuja spera di ripetere questa “difficoltà” anche per lo stellato Corelli.