Finale Ligure. Venerdi 13 febbraio, alle ore 20,30, presso il ristorante Ubuntu Bar del Mondo in via Concezione 59 a Finale Ligure, Francesco Castorina, divulgatore scientifico di alimentazione a base vegetale, presidente di Società Vegetariana, terrà una conferenza su “I benefici dell’alimentazione a base vegetale (vegan)”.
Durante l’incontro si esporranno le argomentazioni scientifiche (mediche, salutistiche) ed etiche della scelta vegetariana (proiezioni video, in power point, filmati, rassegna dati).
Verrà presentato anche il corso di cucina vegan che si svolgerà presso il ristorante Ubuntu nelle settimane successive.
L’ingresso è libero.