Albenga. “Tripudio d’arancia”: si chiama così il gelato creato da Roberto Galligani e Giuseppe Zerbato, della Casa del Gelato di Albenga, che ha ottenuto un piazzamento nella classifica dei gusti di gelato più buoni del mondo.
Ancora una volta, dunque, il gelato parla italiano. E come “parla”! Panna di alpeggio, miele d’acacia, Cognac Lapostolle e scorzette d’arancia sono gli ingredienti di “Tripudio d’arancia”.
I gelatai albenganesi sono in gara insieme ad altri 23 colleghi di tutto il pianeta per aggiudicarsi il titolo di Miglior gelato del mondo.
Il vincitore verrà decretato alla finalissima del Gelato Wold Tour, in programma a Rimini dal 5 al 7 settembre, dai voti di una giuria tecnica formata da giornalisti ed esperti del settore, sommati a quelli della giuria popolare.