Liguria. Si è chiusa la seconda tranche di corsi formativi rivolti agli imprenditori ittici. Da ottobre 2013 ad oggi sono stati formati oltre 220 lavoratori. Con l’inizio della stagione di pesca i corsi saranno sospesi per poi essere
replicati a ottobre e novembre durante il fermo temporaneo.
“Il corso che si è concluso ieri, a cui hanno partecipato 40 operatori, era rivolto agli alimentaristi addetti alla manipolazione, somministrazione e trasformazione del prodotto ittico. Si spera quindi che nei prossimi mesi le attività di ittiturismo crescano significativamente” afferma Barbara Esposto, direttore del Centro Assistenza Pesca di Legacoop – Lega Pesca Liguria.
“Crediamo fermamente in questa forma di turismo alternativo che consentirà di valorizzare appieno un settore come quello ittico la cui valenza turistica è indiscussa”.
Continua Servetti Lara presidente del Consorzio Porto Peschereccio: “Tutto questo è una conferma della strategicità per il ponente ligure delle strutture per la pesca del Porto di Imperia Oneglia. Ieri all’Infopoint c’erano
pescatori di Finale Ligure, Loano e Sanremo ma soprattutto molti giovani ed alcune donne”.
