Albenga. “Insalatiade”: tutto pronto per l’edizione numero due della sfida di insalate. I Fieui di caruggi, ed in particolare Dino Vio che sostiene logisticamente l’evento di Sandra Berriolo, stanno approntando gli ingredienti per domattina. La Giuria, composta quest’anno tutta da “giudichesse”, sta scaldando le meningi.
Alle 10,30 in Vico del Collegio (in caso di maltempo al pianterreno di Palazzo Oddo, lato mare) la Gara di Insalate avrà inizio. Hanno dato la loro adesione anche alcuni menbri dell’Amministrazione comunale, disposti a farsi criticare per la loro capacità di “mescolare gli ingredienti”. Infine, alla presenza di alcuni degli sponsor (Noberasco, Sommariva, produttori della piana) la premiazione di alcuni dei piatti preparati: il migliore in assoluto, il più bello, il più azzeccato nutrizionalmente, e forse altri. L’iscrizione è gratuita e verranno forniti un grembiule e tutto il necessario per il lavoro. Come sempre la generosità ed accoglienza dei Fieui di caruggi concluderà la mattinata con un aperitivo della cantina