Assoturismo: ristoranti low cost nella guida Michelin

Alassio. E’ stata accolta dalla guida Michelin, leader del settore, la proposta di Giuseppe Maiellano, presidente provinciale di Confesercenti-Assoturismo, di promuovere i ristoranti ‘low cost’, esercizi commerciali che, a cifre calmierate (10, 20 o 30 euro), propongano un menù tutto compreso. L’iniziativa è stata ideata per venire incontro soprattutto alla clientela giovane che deve fare i conti con l’euro, ma anche per dare la possibilità a tutti di passare qualche serata fuori casa senza affrontare spese elevate. In questi giorni la Michelin è uscita infatti anche con una raccolta di ristoranti in tutta Italia che, a prezzi inferiori di 30 euro, propongono men appunto ‘low cost’.