Savona. Questa mattina è stato presentato ai ragazzi delle scuole, presso la Sala mostre di Palazzo Nervi, il progetto “Pane Olio & Rock and Roll” che tanto successo ha avuto nei comuni di Calizzano e Ortovero. “Pane Olio & Rock and Roll” è un percorso conoscitivo portato avanti dall’Assessorato alle Politiche Giovanili della Provincia di Savona che ha coinvolto nei mesi scorsi gli studenti delle scuole di Calizzano e Ortovero.
“Abbiamo proposto il programma nel dettaglio lo scorso anno agli studenti delle scuole secondarie di Ortovero e Calizzano che si è tradotto in una serie di attività legate alla produzione del pane e dell’olio, interviste, riprese fotografiche e visite ai luoghi della tradizione”, ha dichiarato l’assessore provinciale Luigi Bussalai.
“Si è riscontrato da subito un grande entusiasmo per ‘Pane Olio & Rock and Roll’, un progetto che si pone come la felice sintesi di una serie di azioni che vedono anche la musica e l’arte protagoniste con concerti di band giovanili ed esposizioni artistiche. Come Assessorato alle Politiche Giovanili abbiamo voluto quindi, da un lato, far conoscere e riscoprire ai ragazzi la storia locale con le tradizioni e i mestieri che caratterizzano anche le attività economiche e dall’altro incentivare la creatività offrendo un palcoscenico importante alle band giovanili del comprensorio. Un modo per potersi esprimere da un punto di vista musicale ed artistico creando momenti ludici, di aggregazione e di formazione”.
Con la collaborazione dell’Associazione Provinciale Panificatori e della Cooperativa Olivicola di Arnasco sono stati svolti a scuola incontri di approfondimento sulla produzione artigianale del pane e sulla coltivazione dell’olio, con particolare attenzione agli aspetti nutrizionali ed alimentari dei prodotti di alta qualità.
Proprio quest’ultimo aspetto è stato oggi evidenziato grazie alla collaborazione con la Coldiretti che ha illustrato l’iniziativa “Okkio alla merenda”. Iniziativa che si propone di fornire le opportune informazioni su una corretta alimentazione e di far acquisire abitudini alimentari sane stimolando, nel contempo, l’abbandono di eventuali comportamenti errati. La Provincia di Savona ha voluto patrocinare questo importante progetto che coinvolge le scuole e le aziende agricole locali per una collaborazione che ha molteplici finalità: educare i nostri giovani ad una corretta alimentazione, far conoscere ai ragazzi le nostre produzioni agricole ed i prodotti tipici, diffondere il concetto di sicurezza alimentare.
“Sono quindi convinto che le due iniziative possano procedere in sinergia e portare avanti quei messaggi positivi fondamentali per lo sviluppo e la crescita dei nostri ragazzi e, come Assessore alle Politiche giovanili, farò il possibile per diffondere questi progetti nelle scuole della nostra Provincia” conclude Bussalai.
