Spotorno. Da ieri è stato ripreso il progetto sugli “Orti scolastici”, progetto di educazione ambientale proposto dall`Amministrazione Comunale di Spotorno alla scuola materna e primaria, in collaborazione con la Cooperativa Il Cammino di Sanremo che ha in gestione il verde pubblico del territorio spotornese.
Nel dettaglio ieri é stato effettuato il primo intervento presso la scuola primaria “Sandro Pertini” con la semina di fave, piselli e cipolline nelle cassettine di ogni singola classe. Con la prossima settimana si completerà l`intervento anche presso la materna. Ogni classe poi redigera’ un “quaderno di campagna”, annotando giorno per giorno tutto quello che accade nella propria cassettina e le cose fatte per coltivare: dal germoglio fino alla raccolta, sapendo riconoscere le piantine e inaffiando nei giusti modi.
“Fin dall’inizio ci siamo resi conto – interviene l`Assessore alla Pubblica Istruzione Gian Luca Giudice – che i bambini si aspettavano di mangiare quello che avrebbero coltivato durante l’anno. Anche se si trattava della stessa insalata/pomodoro/bietola che a casa non avrebbero mai toccato. Il fatto di poter custodire la piantina, di poterla innaffiare e vederla crescere provoca un enorme senso di motivazione, curiosità e anche appartenenza che la fa preferire a tutto il resto”.
“A differenza di come spesso si pensa, i bambini non sono naturalmente portati a rifiutare certi sapori amarognoli o aspri come quelli delle verdure. Spesso questo accade solo per pigrizia del palato. Di fronte a un pomodoro coltivato nell’orto della scuola e a uno preso dalla confezione incellofanata del supermercato, i bambini sanno riconoscere la differenza di sapore e facilmente si affezionano al primo, percepito come più gustoso. A quel punto è elevatissimo il livello di contagio che i bambini possono generare nei confronti della famiglia e spesso un corto circuito virtuoso di questo genere aiuta a portare avanti una piccola comunità a sua volta più consapevole” prosegue Giudice.
“Desidero infine mettere in evidenza che l`Amministrazione é vicino e sostiene l`istituzione scolastica spotornese, sia con iniziative di questo tipo, sia concretamente con una convenzione per l`integrazione al piano dell’offerta formativa che sarà a breve portata in Consiglio Comunale e con la quale verranno sostenuti progetti didattici con un contributo complessivo alla scuola di circa 19.000 euro” conclude l’assessore.
