Alassio. Si chiude dopo due settimane di incontri conferenze e performance il progetto “Il lavoro in cattedra” all’Istituto Alberghiero di Alassio. Termina con il primo Open Day dedicato al Lavoro, con protagonisti alunni, imprese e famiglie che si sono ritrovati insieme per discutere ed approfondire i temi dei tirocini formativi in azienda. Argomento centrale dei nuovi programmi ministeriali che prevedono, a partire dalla classe seconda, quattro settimane obbligatorie di alternanza scuola-lavoro.
Il valore del lavoro, la sua etica e le sue regole, dalla riservatezza alle competenze professionali, sono i temi trattati nelle conferenze e negli incontri tenuti da: Vincenzo Pisana, Cristina Gastaldi, Angelo Galtieri, Bruno Zanoni, Carlo Basso, Alessandro Borea, Alessandro De Blasi, Maurizio Capitelli, Stefania Carpini, Leonigio Vergaro, Fausto Scola, Simonetta Missaglia, Nunzio Stanco, Sebastien Romani, Anna Lombardo, Massimiliano Vindrona, Elerian Khaled, Fabrizio Lorini, Gabriele Aicardi, Giuliano Espostito. Il fine primario dell’iniziativa pedagogica è stato quello di preparare gli oltre cinquecento alunni che nei prossimi mesi saranno impegnati in attività lavorative ad un corretto approccio al mondo delle imprese.
Questo progetto ha visto alternarsi in aula commercialisti, general manager di grandi hotel, responsabili di agenzie viaggi, barman, maître, sommelier, direttori d’albergo, albergatori e ristoratori, pasticceri e funzionari del centro per l’impiego con il fine di consentire agli studenti un approccio d’insieme alle professioni e alle norme che regolano i tirocini lavorativi nelle imprese. Questa opportunità ha dato modo alla scuola di consolidare partnership con aziende ricettive, commercialisti ed Enti pubblici e di instaurare nuove forme di collaborazioni con Corsica Ferries e Grotte di Toirano.