[thumb:6372:l]Albenga. A soli quattro mesi dall’inaugurazione del nuovo negozio dell’Ortofrutticola, il presidente Marco Ansaldi cerca di stilare un primo bilancio sull’andamento delle vendite. “Nonostante il breve periodo preso in esame e la stagione non ottimale per i prodotti locali – dichiara Ansaldi – i risultati di vendita sono stati molto positivi ed in linea con quanto preventivato. Giornalmente il numero medio dei clienti è di circa 90, di cui il 60% sono soci, mentre il fatturato dei soci è pari al 75% di quello totale”.
“I prodotti tipici stagionali della nostra coltivazione hanno riportato interessanti volumi di vendita raggiungendo il 53% del totale venduto”,continua il presidente. “I carciofi spinosi hanno avuto un’incidenza sul totale venduto del 13%, i pomodori cuore di bue 3%, verdure locali da cuocere 6%, verdure locali da condire 6%, legumi/zuppe/minestroni locali 15%, prodotti tipici di CoopIntesa 6%, piante 4%. Le mele del Piemonte della Cooperativa Asprofrut sono state il prodotto più acquistato, con il 19% sul totale venduto, molto bene anche la restante frutta fresca che raggiunge complessivamente il 23% e la frutta secca un 5%”.
“Non ancora soddisfacente il ritorno dal canale ristorazione anche a causa della stagione certamente non favorevole, mentre qualche risposta più interessante arriva dal canale mense ed istituti pubblici e privati. Inoltre abbiamo avuto riscontri molto positivi da parte dei nostri soci e clienti sia per la qualità offerta che per i prezzi di vendita controllati costantemente” conclude Ansaldi.
Inoltre, domenica 23 marzo, alle 12, a Telecupole, Marco Ansaldi sarà presente, come rappresentante della Liguria, nella rubrica “Obiettivo Agricoltura” per parlare della manifestazione “Frutti in Fiore”, giunta ormai alla VI edizione, che si svolgerà a Lagnasco (Cn) il 4, 5 e 6 aprile.
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