Savona. Torna il “Settembre Verde” con i tradizionali incontri gastronomici d’autunno nella Valle del Santuario, promossi e sostenuti dal Comune di Savona attraverso gli assessorati al Decentramento e al Commercio, e dalla Confesercenti e Ascom Confcommercio.
In concreto, dal 20 settembre al 4 novembre sarà possibile gustare l’autentica cucina ligure in tutta una serie di locande, ristoranti, trattorie, Società di Mutuo Soccorso, circoli e agriturismo della Valle del Santuario, con menù proposti ad una cifra convenzionata di 23,00 euro a persona, “tutto compreso”.
Afferma l’assessore al Commercio Paolo Apicella “E’ una bella iniziativa che permette di valorizzare due temi per noi molto importanti: l’entroterra savonese e la tradizione enogastronomica del territorio. Sarà un’occasione per scoprire sapori e gusti di una volta nella splendida cornice verde della Valle del Santuario sostenendo anche il tessuto commerciale e dei pubblici esercizi che contribuiscono a mantenere viva la vallata”. L’Assessore al decentramento Sergio Lugaro sottolinea “Il Settembre Verde rientra nella logica di valorizzazione dei quartieri e del territorio savonese, che non è solo il centro cittadino. La Valle del Santuario in particolare ha una sua identità e una sua storia ben precisa, ricca di monumenti e valenze ambientali. L’enogastronomia è un altro aspetto fondamentale di questa identità, sempre più apprezzata come dimostra il successo dell’iniziativa anche nelle passate edizioni”.
