Savona. Capitaneria di Porto e Camera di Commercio di Savona, con la collaborazione dell’Asl 2 savonese, hanno organizzato, per l’intera giornata di lunedì 18 giugno, un incontro-dibattito sulle tematiche della pesca marittima, rivolto non solo agli addetti dei molteplici settori che operano lungo l’intera filiera (pescatori professionali e dilettanti, commercianti all’ingrosso e al dettaglio, ristoratori), ma destinato, secondo gli auspici degli organizzatori, a soddisfare anche le curiosità del cittadino consumatore.
Il convegno si terrà presso la sala della Sibilla, all’interno della fortezza del Priamar, messa a disposizione dal Comune di Savona che ha concesso il proprio patrocinio alla manifestazione, unitamente alla Provincia e ad altri enti locali. Come indicato dal titolo dell’iniziativa – “Dalla rete al piatto” – la volontà degli organizzatori è quella di offrire un apporto informativo e formativo che completi lo sforzo compiuto dal personale delle Capitanerie durante la normale attività di controllo, destinata ad intensificarsi con l’avvio della stagione estiva; un modo di porsi come interlocutori privilegiati degli operatori del settore e dirimere i loro eventuali dubbi sul modo corretto di impostare le rispettive attività.
