Albenga. Tra poco più di due settimane prenderà il via Sagralea, la rassegna del vino Pigato e degli altri vini doc della Liguria. Questa 44° edizione, in programma da martedì 23 agosto a domenica 28 agosto nella zona fieristica in regione Terraconiglio a Salea d’Albenga, si preannuncia come sempre ricca di novità.
Sagralea, che è organizzata dalla Cooperativa Macchia Verde, è nata nel 1968 da un’intuizione dell’allora parroco di Salea che lanciò la proposta di una manifestazione volta a valorizzare il vino Pigato. Da allora ad oggi, tanti sono stati gli obiettivi raggiunti dai soci della Cooperativa Macchia Verde proprio anche grazie alla rassegna. Tra questi il più importate è certamente il conferimento, nel 1988, del marchio Denominazione di Origine Controllata al Pigato, al Vermentino, al Rossese ed all’Ormeasco.
Proprio l’attenzione verso i vini di qualità è ormai la caratteristica principale di Sagralea che è da tutti riconosciuta come la piccola Vinitaly della Liguria, grazie anche alla presenza di oltre 60 etichette di vino.
Ed il vino sarà il tema conduttore anche della serata speciale, organizzata in collaborazione con la Camera di Commercio di Savona in programma giovedì 25 agosto alle ore 21 nella Sala Calleri all’interno dell’area fieristica. Si parlerà dei nuovi piani di controllo e dei disciplinari riguardanti i vini con la partecipazione di esperti che potranno interagire anche con i produttori presenti.
Inoltre, nelle serate di mercoledì 24, venerdì 26 e sabato 27 agosto, le associazioni di Sommelier e degustatori Fisar, Ais ed Onav saranno presenti a Sagralea con i laboratori di degustazione per insegnare a tutti coloro che lo desiderano come si degusta un vino, il giusto abbinamento con i cibi e svelando tutti i segreti del bere bene e… possibilmente ligure.
