Finale Ligure. Terza edizione di “9llo”, rassegna itinerante dedicata al vino Novello, sabato 6 e domenica 7 novembre a Finale Ligure. L’iniziativa è organizzata dal Consorzio del Sorriso di Finalmarina, Centro integrato di via che riunisce una cinquantina di attività commerciali del rione, con la collaborazione dell’Assessorato al Turismo e alla Cultura del Comune.
Il pubblico potrà assaggiare diverse etichette pregiate di vino Novello abbinandole a specialità gastronomiche liguri e piemontesi.
L’inaugurazione è in programma sabato, alle 15, con l’apertura dell’itinerario del gusto. In via De Raymondi e in piazza Vittorio Emanuele II, dietro pagamento di un biglietto di ingresso di 6 euro, i visitatori riceveranno un kit da degustazione, composto da un bicchiere, da un buono per la prima consumazione, dalla mappa dell’itinerario e da una pettorina identificativa con il logo della rassegna.
Questi gli esercizi di Finalmarina che serviranno etichette di Novello provenienti da diverse regioni italiane: Bar Sport (via Saccone), Italo’s Village (via De Raymondi), Caffè e Dintorni (via Pertica), Deni Wine Bar (via Garibaldi), Hotel Medusa (vicolo Brichieri), Ferro Cafè (via Garibaldi), Caffè Caviglia (piazza Vittorio Emanuele II), Caffè San Pedro (piazza Vittorio Emanuele II), Gelateria Piccolo Bar (piazza Vittorio Emanuele II), Pasticceria La Palma (via Barrili), Moroni Caffè (via San Pietro), Pescheria-Friggitoria A Resca (via Colombo), Gastronomia Chiesa (via Pertica), Cafè Van Gogh (piazza Vittorio Emanuele II).
Le vie e le piazze del rione ospiteranno stand con prodotti dell’eccellenza enogastronomica ligure e piemontese (tartufi, torte verdi, focacce, torte dolci, confetture, funghi, liquori artigianali, pasta fresca ed essiccata, vini tipici, castagne essiccate nei tecci di Calizzano e Murialdo, chinotto di Savona, aglio di Vessalico, carciofi di Perinaldo, albicocche di Valleggia, toma di pecora brigasca, fagioli di Pigna, Badalucco e Conio, peperoni di Carmagnola), mentre i castagnari di Calizzano prepareranno le caldarroste in diverse postazioni collocate nel centro storico.
In programma in via Garibaldi anche presentazioni a cura degli chef Giorgio Meligrana ed Enrico Zaniboni dell’Associazione italiana cuochi.
Nel corso delle due giornate gli chef realizzeranno dal vivo diversi piatti spiegandone il procedimento al pubblico. I ragazzi dell’Istituto Alberghiero Migliorini di Finale accoglieranno i visitatori all’inizio del percorso e presidieranno gli infopoint collocati lungo l’itinerario del gusto. Le iniziative riprenderanno domenica alle 10.
Nelle due giornate sarà in funzione la pista di pattinaggio sul ghiaccio in piazza Vittorio Emanuele II (dalle 10 alle 12, dalle 15,30 alle 19,30 e dalle 21 alle 24). Posti auto disponibili nel nuovo autosilo di piazza Donatori di sangue (ingresso dalla via Aurelia).Collaborano all’iniziativa la Polisportiva del Finale e la Croce Verde di Finalborgo.