Le parole del "re" del tortellino emiliano ospite per l'evento inaugurale dell'azienda Noberasco
Carcare. Anche uno dei volti noti della tivù nonché espressione della grande imprenditoria italiana a Carcare all’evento inaugurale dell’azienda Noberasco. Si tratta di Giovanni Rana, “re” del tortellino emiliano, che ha voluto esprimere soddisfazione al presidente Gabriele Noberasco per la lungimiranza e continua attenzione a ciò che rappresenta il futuro dell’economia ma anche del benessere.
“Saper proporre un prodotto salutistico e creare un mercato così florido è certamente un motivo di orgoglio – spiega Rana con ironia – Basta burro, basta prodotti che fanno ingrassare. Occorre investire sul Made in Italy anche affidando ai prodotti concetti legati al benessere e alla salute, per migliorare la qualità della vita senza tralasciare il gusto della nostra tradizione”.
Ma è proprio Gabriele Noberasco a rendere gli onori a Rana, spiegando come negli USA, dove l’azienda di pasta ripiena emiliana si è già radicata, sarà commercializzato il pesto prodotto con il basilico di Albenga, altro motivo di grande orgoglio della provincia savonese.