Oggi, domenica 18 giugno, dalle ore 12:30 la S.M.S./Circolo ARCI Cantagalletto organizzano pranzo con prodotti d’eccellenza realizzati da aziende agricole del territorio.
Dall’esperienza di Milco Tavian (frantoio Tavian) e Alessandro Parodi (azienda agricola Parodi) nasce il CHIN’ORO(olio extra vergine di oliva ottenuto dalla frangitura di olive taggiasche e del chinotto di Savona). Il menù della serata comprende: flan di asparagi, torta di spinaci, erbette e ricotta, carpaccio di manzo con crescione mele e chin’oro, risotto di verdure e scamorza, insalata di totani con chin’oro, cheese cake di marmellata di chinotto di Savona, presidio slow food. Esposizione e filmati sui prodotti delle aziende agricole e sulla lavorazione del chinotto. Per prenotare occorre tel o mandare messaggio al 349 326 11 69. COSTO PRANZO € 20 (VINO E BIRRA ESCLUSI)
SMS/ Circolo ARCI Cantagalletto
Via Ciantagalletto Inf. 2
SAVONA
