L’iniziativa, ha lo scopo di garantire il sostegno e la tutela delle tradizioni e delle esperienze agroalimentari e gastronomiche locali maturate nel corso degli anni
Quiliano. Torna a Quiliano l’evento “Marzo…il mese del gusto”. Il tema centrale degli appuntamenti sarà il marchio De.C.O.
“La De.Co, Denominazione Comunale di origine, è stata istituita allo scopo di promuovere i
prodotti del nostro territorio e per valorizzare le attività agroalimentari che rappresentano un’eccellenza per il nostro Comune” spiegano dall’amministrazione comunale.
Nel mese di marzo i ristoranti aderenti all’iniziativa proporranno ai clienti un menu della tradizione, caratterizzato dalla presenza dei prodotti De.C.O., prodotti cioè dotati da un marchio che costituisce un forte legame tra prodotto e territorio di origine.
I ristoranti aderenti proporranno i menu nelle seguenti giornate venerdì sera: La Pergola, Via Torcello 3R; sabato sera: La Pepita, Via Ferro 1-2 Roviasca; domenica pranzo: La Fermata – Via Longagnini 13, Cadibona.
L’iniziativa, ha lo scopo di garantire il sostegno e la tutela delle tradizioni e delle
esperienze agroalimentari e gastronomiche locali maturate nel corso degli anni. Sul sito internet del comune www.comune.quiliano.sv.it e sulla pagina facebook saranno
consultabili i menu proposti dai ristoranti.