Finale Ligure. Domani Finalborgo ospiterà l’edizione 2016 della festa regionale dei cuochi della Liguria, organizzata dall’Associazione Cuochi per celebrare l’anniversario della nascita di San Francesco Caracciolo, fondatore dei “Frati Caracciolini” e santo patrono dei cuochi per decreto di papa Paolo VI.
Dal mattino e fino al pomeriggio, i Chiostri di Santa Caterina ospiteranno gli allievi degli istituti di Finale Ligure e Alassio e tutti gli chef e i cuochi professionisti che vorranno intervenire.
Il mattino sarà dedicato ad un approfondimento didattico aperto a studenti e professionisti, in seguito verrà celebrare una messa e poi si passerà ad un rinfresco. Più tardi, i “cappelli bianchi” sfileranno per le vie del rione.
Luca Berto
12 Ottobre 2016 alle 14:50