Quattro giorni di tempo per realizzare l'impresa: a Expo iniziata la preparazione della mega torta
Tovo San Giacomo. Tutto pronto per cercare di battere il record: la torta scolpita più grande del mondo. i pasticceri liguri del Ciuk Design, tra cui un gruppo di Tovo San Giacomo capitanati da Elena Migliorini, sono arrivati all’Expo di Milano dove fino al 4 ottobre tenteranno di entrare nel Guinness dei Primati: 140 metri quadri, oltre una tonnellata di peso, 12 mila porzioni pronte per essere distribuite, battendo così un precedente record inglese.
L’appuntamento è al Padiglione 12 della Fiera, durante l’evento Hobby Show: quattro giorni di tempo per realizzare la mega torta.
Il gruppo dell’Associazione Nazionale Cake Design Italia è composto da ben 175 pasticceri, ogni gruppo dovrà “costruire” un pezzo d’Italia: la speciale torta sarà a forma della penisola italiana e ci saranno decorazioni dedicate a monumenti e piatti tipici locali.
Prima dell’arrivo ad Expo sono state fatte diverse prove, tutte con esito positivo e la fiducia è massima nel riuscire nell’impresa.