Cisano sul Neva. โRiteniamo che la valorizzazione e la promozione di un territorio deve passare anche attraverso la riscoperta di usi e peculiaritร locali come la tradizione che alla fine del Carnevale e lโinizio della Quaresima vede a Cisano Sul Neva brodo di cavolo, frittelle e vino offerti in piazza a tutti dagli uomini del paeseโ. Lo dichiara Agostino Morchio, capogruppo della lista di minoranza di โFacciamo Cisanoโ.
โLo scurotto โ prosegue -, rito pagano di purificazione, rappresenta molto bene la ritualitร , la religiositร e la sacralitร del cibo allโinterno delle sezioni previste questโanno dalle Giornate del Patrimonio Europeo organizzate in questo fine settimana dal Ministero dei Beni e delle Attivitร Culturaliโ.
โCon sicuro successo e ritorno di immagine non solo a livello nazionale โ spiega Morchio -, il coinvolgimento delle dinamiche e vitali associazioni presenti in paese, lโorganizzazione di una campagna mirata di marketing territoriale e la creazione di un evento dedicato avrebbero permesso, al pari di altri comuni limitrofi, anche a Cisano Sul Neva di poter partecipare allโimportante manifestazione organizzata in contemporanea in diverse ed importanti cittร italiane ed europeeโ.
โConsiderato che il cibo รจ come un libro di memorie โ sottolinea โ capace di raccontare la storia di una comunitร e la caratterizzazione di un territorio, come gruppo consiliare siamo convinti che una simile specificitร territoriale quale appunto โlo scurottoโ non deve essere dimenticataโ.
โCome โFacciamo Cisanoโ โ conclude Morchio โ riteniamo importante mettere in campo sforzi e sinergie perchรฉ eventi tali siano sfruttati nel pieno di tutte le potenzialitร per far conoscere ancora di piรน e sempre meglio il nostro bellissimo paese perla dellโentroterraโ.