Savona. Il presidente nazionale di Cna Daniele Vaccarino ha scritto ai ministri dell’agricoltura, sviluppo economico e salute per denunciare la situazione di “totale incertezza interpretativa” sul tema del nuovo regolamento sull’etichettatura dei prodotti alimentari che riguarda migliaia di piccole imprese artigiane e commerciali.
Tale incertezza è “dovuta alla mancata pubblicazione del decreto legislativo in materia di sanzioni che rende inefficace l’azione del regolamento 1169/2011; al definitivo superamento della vecchia normativa 109/1992; alla serie di dubbi interpretativi formulati alla direzione generale per i consumatori e ancora in attesa di risposta; alla ancora non regolamentata disciplina sui prodotti cosiddetti sfusi”.
In questo contesto, secondo Paola Freccero (produttrice di pasta fresca surgelata di Toirano e presidente provinciale di Cna Savona e degli alimentaristi di Cna Liguria) “non si può procedere se non con grande cautela e giudizio da parte soprattutto delle autorità di controllo, in modo di consentire alle imprese alimentari un percorso di graduale adeguamento al regolamento europeo in maniera cosciente e consapevole, senza la paura di incorrere in sanzioni individuando un periodo di transizione tale da evitare alle aziende gravi disagi in un momento in cui è già elevata la difficoltà di stare sul mercato per le note difficoltà di ordine soprattutto burocratico, fiscale e di mancanza di accesso al credito. Tutto ciò a maggior ragione in quanto recentemente è stata la stessa direzione generale per la salute ed i consumatori presso la commissione europea a nome del suo rappresentante a richiamare gli Stati membri ad un approccio ‘flessibile e pragmatico’ nell’applicazione delle normative europee”.