Pietra Ligure. Sabato 20 settembre e domenica 21 settembre si terrà a Pietra Ligure la decima edizione di Dolcissima Pietra, l’evento dedicato ai dolci più famoso in Liguria e molto seguito anche a livello nazionale.
Per il decennale ci saranno diverse novità che porteranno il pubblico alla scoperta del centro storico e della passeggiata di Pietra Ligure per due giornate ricche di eventi. Le aree espositive saranno ricche di espositori provenienti da tutta Italia che proporranno al pubblico prelibatezze dolci di ogni genere.
Quest’anno sono stati potenziati i produttori di cioccolato con l’eccezionale presenza del Distretto del Cioccolato di Perugia, oltre ad altri produttori fedelissimi della manifestazione quali: produttori di cioccolato dal Piemonte, Sicilia, Veneto, Lombardia e dalla Liguria. Molti i produttori di vini da dessert presenti che saranno degustati in occasione di un corso a cura dell’ONAV (Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino).
Il programma del decennale prevede l’inaugurazione a cura delle autorità alla presenza della giunta neoeletta di Pietra Ligure, sabato 20 alle ore 10.00 presso Piazza San Nicolò a cui seguirà l’inaugurazione della mostra itinerante “Mani che lavorano” per celebrare il lavoro degli artigiani coinvolti nella manifestazione e nel duro lavoro svolto nelle cucine e nei laboratori. La mostra sarà itinerante e allestita presso le attività del Lungomare Bado che ospiteranno una fotografia per ogni attività commerciale. Si tratterà di un percorso museale inusuale per far scoprire gli scorci di fine estate che riserva la passeggiata di Pietra Ligure.
L’Area Meeting della Dolcezza sarà allestita presso Via Accame, dove lo Chef Pasticcere Valerio Angelino Catella dirigerà di lavori di alta pasticceria che quest’anno saranno dedicati al “Candy Bar”, Il tavolo allestito con caramelle, confetti, cioccolati e bonbon che in Italiano è chiamata la Confettata, molto di moda nei ricevimenti dei matrimoni di stile anglosassone.
Proprio a questo collegamento con lo stile inglese sarà organizzato un corso/degustazione con il Wall Street di Savona durante il quale si insegnerà la terminologia legata al mondo delle caramelle.
Per festeggiare i dieci anni di Dolcissima l’Amministrazione Comunale ha deciso di fare un ulteriore regalo al pubblico della manifestazione e di allestire 7 momenti musicali lungo il percorso espositivo.
Il programma musicale prevede la presenza del Gruppo Zingarò presso Piazza Vittorio Emanuele II, dei Camerata Musicale Ligure in Via Matteotti, di Sara Terzano all’arpa presso Piazza Martiri della Libertà, del sassofonista Mirco Rebaudo in Piazza Franchelli e presso Piazza La Pietra The Duet Quartetto Jazz e The Duet & Friends alle ore 17.00 e alle ore 20.30 di sabato 20 maggio. Domenica 21 in Piazza La Pietra il Gruppo Zingarò concluderà gli appuntamenti musicali a partire dalle ore 16.00 fino a fine manifestazione.
I programmi musicali prevedono ogni genere di sound dalla musica classica al Jazz, dalla canzone d’autore italiana ad un omaggio alla Boca e al cinema italiano con brani di: Ennio Morricone, Nicola Piovani, Nino Rota e Fiorenzo Carpi.