Carcare. Sono stete fissate le date della rassegna valbormidese dedicata all’agricoltura e alla valorizzazione delle risorse naturali del territorio delle Valli del Fiume Bormida. “L’Antica Fiera del Bestiame 2014″ si terrà nel centro storico di Carcare dal 29 al 31 di Agosto con manifestazioni collaterali che inizieranno già da Lunedì 25.
“L’Antica Fiera del Bestiame ha l’ambizione di valorizzare, tutelare e promuovere l’allevamento nelle valli del fiume Bormida: un’insieme di imprese operanti in un settore impegnativo, radicate nella cultura e nella tradizione del territorio, connotate da comprovata e certificata professionalità. Un patrimonio di mestiere che conta oggi in Provincia di Savona circa 200 aziende a libro genealogico, a testimonianza di uno straordinario bagaglio di saperi e conoscenze” spiega il Consigliere Comunale Giorgia Ugdonne.
“L’Antica Fiera del Bestiame assume due precisi significati: innanzitutto di politica di sostegno ad un comparto caratterizzato in gran parte da piccole o piccolissime imprese capaci di altissima qualità produttiva, al contempo di sfida anche culturale, in grado di dare visibilità a quella straordinaria risorsa rappresentata dalle stalle sul territorio , caratterizzate da elementi di tradizione e innovazione insieme, segno distintivo dei nostri allevamenti” conclude il consigliere comunale.
Il Comune di Carcare pone lo sviluppo dell’Antica Fiera del Bestiame tra i suoi obiettivi strategici, a garanzia della filiera agricola territoriale e di quella di comprensorio. Tutte le informazioni sono reperibili sul sito internet della manifestazione: www.anticafieradelbestiame.com.
