Savona. L’edizione 2014 di “Piacere…Carrù – Manzi e Buoi dei Paesi tuoi” è stata presentata, mercoledì 23 aprile, durante la conferenza stampa organizzata dal Comune di Carrù nella Sala Giunta del Palazzo Civico. L’evento, patrocinato dalla Provincia di Savona e di Cuneo e dalla Regione Piomente, si svolgerà domenica 4 maggio lungo le strade e le piazze del centro storico.
Presenti alla conferenza stampa il presidente della Provincia di Savona Angelo Vaccarezza, il sindaco di Carrù Stefania Ieriti, gli assessori Antonio Morra e Romana Comino e il presidente dell’associazione “Piacere…Carrù” Andrea Battaglia.
La quinta edizione della manifestazione è stata promossa dall’Associazione “Piacere…Carrù”, fondata nel dicembre 2009 da quattro ristoratori della città: Carlo Caula del “Ristorante al Bue Grasso”, Daniele Lubatti del “Ristorante il Borgo”, Mario Clerico del “Ristorante Moderno” e Beppe Cravero della “Trattoria Vascello d’Oro”. A questi si sono uniti, successivamente, il “Pastificio Allemandi” e il “Pastis Petit Restaurant”.
Il borgo di Carrù, in questa occasione, si trasforma in un ristorante a cielo aperto con spazi dedicati alle realtà locali, agli agricoltori, agli artigiani ed ai commercianti del comprensorio. Una vera e propria festa enogastronomica per i numerosi visitatori che scelgono i sapori della Langa, attratti dalle proposte dei ristoratori locali con le eccellenze dei piatti tipici. Un itinerario per le vie e le piazze del paese che, oltre alla degustazione dei prodotti, offre la possibilità di visitare il castello, di assistere e partecipare a manifestazioni sportive e di fare acquisti presso il “mercato dei contadini delle Langhe” e “Fattoria Amica”.