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L’Asl 2 aderisce alla Giornata mondiale del Malato: visite per tutto il giorno e menu speciali

Redazione
Redazione
11 Febbraio 2014 alle 14:22
11 Febbraio 2014
L’Asl 2 aderisce alla Giornata mondiale del Malato: visite per tutto il giorno e menu speciali
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Provincia. L’Asl 2 savonese, anche quest’anno, ha deciso di aderire alla Giornata Mondiale del Malato. Come ogni anno, sono diverse le iniziative che la direzione ha deciso di dedicare, quest’oggi, ai pazienti in corsia.

La prima riguarda l’orario di visita ai pazienti, che è stato esteso lungo tutto il corso della giornata; familiari e parenti dei ricoverati possono fare loro visita durante l’intero arco del giorno nel rispetto delle attività di reparto e, soprattutto, compatibilmente con l’attività clinica ed assistenziale.

Inoltre, nel corso dell’intera giornata, i medici di reparto sono a disposizione di parenti e familiari per colloqui informativi sullo stato di salute dei pazienti e sui percorsi clinico-assistenziali intrapresi.

Infine, in occasione della giornata del malato, le dietiste hanno concordato con i servizi di ristorazione dei vari presidi ospedalieri un menù speciale, che terrà comunque conto delle particolari esigenze dietetiche dei ricoverati. I pazienti di Savona e Cairo Montenotte hanno trovato nei loro piatti un antipasto di affettati, quindi come primi tagliatelle al ragù, semolino o riso al pomodoro. Per secondo sono stati serviti fesa di tacchino al latte e pollo lesso, accompagnati da stracchino o ricotta; a questi si aggiungono broccoli saltati, spinaci all’olio e pure’ di patate. Non è mancato il dolce: torta di mele, mousse di frutta o frutta secca.

A Pietra Ligure ed Albenga, invece, il menu prevedeva un’insalata russa seguita da tortellini panna e prosciutto, pastina in brodo vegetale e riso al burro; di secondo erano disponibili roast-beef, polpo in umido con patate e pollo lesso, con contorno di patate novelle al forno, spinaci gratinati o insalata mista. Nel ponente il dessert era un budino al cioccolato, in alternativa alla “canonica” frutta fresca o cotta.

Una serie di piccole ma significative iniziative utili a rendere più serena e meno difficile la giornata a quanti sono ricoverati presso gli ospedali e i presidi degenziali dell’Asl 2 savonese e ai loro familiari.

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