Albisola Superiore. Domenica 14 aprile si รจ tenuto, presso lโauditorium delle scuole di Albisola Superiore, il convegno organizzato dallโAtletica Alba Docilia nellโambito dellโAtletica Quadrifoglio, dal titolo โEducazione alimentare: un mezzo antidoping?โ con il patrocinio del Comune di Albisola Superiore e aperto ai tecnici sportivi, agli insegnanti, alle famiglie e ai ragazzi.
I lavori sono stati introdotti dalla dietista dottoressa Frumento che ha illustrato i principi della nutrizione legata allo sport, seguita dalla collega dottoressa Penna, che ha portato i dati statistici del progetto di Educazione alimentare e sport, che da tre anni si realizza sui campi di atletica di Albisola e Vado, con un lavoro integrato tra le dietiste e gli istruttori.
Lโargomento centrale รจ stato relazionato dal professor Antonio Sartini, docente presso la Facoltร di Farmacia dellโUniversitร di Urbino nella materia โIl doping nello sport e nel fitnessโ, oltre che consulente professionale presso federazioni sportive nazionali e internazionali, che ha sostenuto ed illustrato lโargomento del convegno.
Infine la dottoressa Padovano, psicologa, ha realizzato un approfondimento dellโapproccio dei giovani al cibo.
Lโidea del convegno nasce dal percorso che sta facendo lโAtletica Alba Docilia sullโEducazione alimentare, nellโambito dellโattivitร culturale dellโAtletica Quadrifoglio, la quale a gennaio, a Genova, ha presentato il nuovo lavoro di Alessandro Donati sulla lotta al doping.
Lโinteresse per lโargomento e la necessitร di diffonderlo il piรน possibile, ha portato alla conclusione di riproporlo ancora in futuro.