Albenga. Lunedì 18 marzo Coldiretti Savona sarà protagonista della puntata della trasmissione televisiva in onda su Rai 3, Geo & Geo dalle ore 17,30 circa. Con uno studio decorato di erbe aromatiche, prodotti tipici e profumi di Liguria, la presentatrice Sveva Sagramola, con il produttore di Albenga Marco Ansaldi, faranno conoscere l’ampia gamma di aromatiche in vaso coltivate nel nostro territorio per poi spiegare anche le semplici fasi di coltivazione e cura di questa utilissima pianta spesso presente anche sul nostro balcone di casa per guarnire ed assaporare i nostri tipici piatti e non solo, verranno infatti illustrati anche diversi aspetti benefici di queste piantine.
Ai fornelli di Geo & Geo, sarà presente per noi lo Chef dell’Istituto Alberghiero di Finale Ligure Sara Rizzoli, che mostrerà, con la preparazione di alcuni piatti tipici, l’impiego di erbe aromatiche della riviera in alcuni piatti tipici tra cui la “torta di carciofi”, “frisciò” alle erbe e la “salvia fritta”.
