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Zucchine, pomodori e fragoline di bosco in riva al mare: a Varazze c’รจ un orto in spiaggia

Redazione
Redazione
18 Luglio 2012 alle 8:42
18 Luglio 2012
Zucchine, pomodori e fragoline di bosco in riva al mare: a Varazze c’รจ un orto in spiaggia 4
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Varazze. Un orto in riva al mare. Sembra un racconto immaginario ed invece รจ diventato realtร  ai Bagni Mafalda Royal di Varazze dove lโ€™eccentrico proprietario Giorgio Bolla ha creato un angolo tutto dedicato alla coltivazione di diverse tipologie di frutti ed ortaggi. Complice forse il caldo dellโ€™estate o la vicinanza al mare, lโ€™orto โ€œbalneareโ€ รจ letteralmente esploso: in poco tempo sono nati zucchine, diversi tipi di pomodori, fragoline di bosco (โ€œdi spiaggiaโ€), melanzane, diversi tipi di insalata.

Nellโ€™angolo verde non mancano nemmeno le erbe aromatiche di Liguria e il chinotto di Savona. Tutti i prodotti sono stati coltivati da Giorgio Bolla, che permette di visitare il suo orto come si trattasse di un museo o un laboratorio. Capita anche che i clienti dei bagni, allโ€™occorrenza, si servono e portano a casa di volta in volta ciรฒ che serve loro per cucinare.

โ€œAnche i piรน piccoli sono interessati e in poco tempo lโ€™orto, dove le varietร  coltivate (dalle erbe, alla frutta) sono quelle tipiche del territorio regionale, รจ diventato sotto i nostri occhi uno strumento didattico che aiuta i bambini a riconoscere le piante, le erbe e i prodotti del nostro territorioโ€ spiegano i gestori dello stabilimento. Per informazioni e visite: 345 77 99 221.

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