Savona. A partire da domani, venerdƬ 6, fino a domenica 8 luglio, lo Scaletto dei pescatori alle Fornaci sarĆ la sede della prima edizione dellāAnciùa Festival, tre giorni di festa dedicati alle acciughe del Mar Ligure: cibo, parole e suoni mediterranei.
Lāevento ĆØ ideato dal Comune di Savona, attraverso lāassessorato al Decentramento e lāassessorato al Turismo. Eā organizzato insieme alle variegate realtĆ che animano lo scaletto: dalla SocietĆ di Mutuo Soccorso Fornaci allāAssociazione Amici dello Scaletto Furnaxi, dalla Cooperativa La Calla alla storica Baracchetta, lāantica gelateria con dehor sullo scaletto, con Radio Savona Sound media partner e la collaborazione di Conadcity.
Il programma dettagliato ĆØ nato nato dalla sinergia delle varie associazioni ed entitĆ partecipanti allāevento. I gruppi si alterneranno sul palcoscenico naturale dello scaletto come segue. VenerdƬ 6, dalle 19, The Betters, The Jumpers, Reservoir Dogs, Sunburst, Dj set con Jollyroger. Sabato 7, dalle 21,30, Sergio Pennavaira in concerto. Domenica 8, dalle 21,30, serata con i Cattivi Maestri, letture sul pesce azzurro
Gli stands saranno attivi presso lo scaletto e la SMS Fornaci. Dapprima con lāaperitivo con acciughe dalle ore 18; a seguire cena con piatti tipici a base di acciughe e non solo presso il ristorante La Calla āGiardino Serenellaā (prenotazioni allo 019801165).
Nei tre giorni della festa, tutte le mattine alle ore 10 si terrĆ un originale corso di salagione delle acciughe, per imparare a fare le alici sotto sale (prenotazione 3492382382 o 3479606408) tenuto da pescatori fornacini: unāoccasione unica per imparare una tradizione mediterranea millenaria.


