Calizzano. Domenica, 29 luglio, le vie del centro storico calizzanese saranno festosamente occupate da un’iniziativa promossa dalla nuova Pro Loco presieduta da Stefano Martino: “Caruggi in festa! Gran galà delle polente”. Dalle 12:30 le cucine della Pro Loco si cimenteranno nella preparazione delle tradizionali polente calizzanesi, bianca con il sugo di porri, gialla con il sugo di funghi e verde con il sugo di acciughe, prelibatezze già note ai tanti presenti ogni anno in ottobre alle consuete Feste d’Autunno.
Ad offrire antipasti, secondi, dolci e aperitivi saranno le attività enogastronomiche del paese, che hanno dato vita ad una proficua collaborazione con l’associazione Pro Loco al fine di valorizzare i tradizionali prodotti locali. Per tutta la giornata l’intrattenimento musicale farà da sfondo alla manifestazione, che nel pomeriggio vedrà protagonisti i frisciöi dolci e salati, accanto ad iniziative culturali che si svolgeranno nel Salone G. Verdi, aspettando l’apericena per le vie del borgo, che accompagneranno l’evento fino a sera.
