Ristorazione, importanti riconoscimenti per Il Sogno di Finale Ligure

Varazze. Importanti riconoscimenti per il ristorante Il Sogno di Finale Ligure. Mercoledì sera, alla semifinale nazionale del Festival della cucina italiana e delle regioni, svoltasi a Varazze al ristorante Santa Caterina, ha ricevuto il primo premio come miglior piatto e abbinamento vino.

Shpetim “Timi” Xhakosi, titolare del ristorante, è stato premiato dal sindaco di Varazze Giovanni Delfino.

Un riconoscimento che giunge circa un mese dopo il primo posto al Premio Ferrer, tenutosi a Finale Ligure.