Noli. Riprendono gli appuntamenti proposti dai Veganierranti, associazione di promozione sociale che organizza, tra le altre cose, incontri culinari completamente vegan, cioè senza utilizzare derivati animali.
In questo fine settimana sarà possibile cenare questa sera, venerdì 7, e domani sera, sabato 8. Inoltre i Veganierranti organizzeranno un pranzo e una merenda domenica 9. Gli appuntamenti si svolgono a Noli, in frazione Tosse, nella sala a fianco alla chiesa.
Il menu di questo fine settimana prevede tortino di verdure; sformato o crocchette di miglio coi carciofi; insalata con alghe; cous cous di verdure; crespelle con verdure e azuki; scaloppine di seitan o seitan stufato; dolci della casa. Ad accompagnare i piatti, il pane di Michele, le pizze e le farinate, oltre alle bevande: acqua diamante, tisane, vini e birre biologiche.
Il costo della cena è di 18 euro. E’ possibile prenotare scrivendo a veganierranti@inventati.org o telefonando al 3407887617.
Continuano inoltre i pomeriggi del sabato con le “merende letterarie” alla libreria Ubik di Savona, dalle 16,30 alle 18.