Loano. Lunedì 3 maggio 2010 si è svolto a Loano, precisamente nella struttura Loano2, il concorso regionale AIBES (Associazione Italiana Barmen E Sostenitori). Hanno partecipato a questa gara circa un centinaio di Barmen professionisti iscritti a quest’associazione, unica riconosciuta a livello giuridico in Italia, esibendosi in diverse categorie (pre dinner, long drink, sparkling, frozen, after dinner, miglior decorazione).
Da segnalare la prestazione di Tiziana Borreani, barmaid del Cafè del Mar di Savona, che ha vinto il 2^ premio come miglior decorazione, si è classificata 1^ nella categoria “Long Drink” ed ha ottenuto il miglior punteggio assoluto tra tutte le categorie, andando al Concorso Nazionale di Venezia per il concorso “BARMAN DELL’ANNO”, cui arrivano i punteggi assoluti migliori di ogni regionale (17). Buoni piazzamenti anche per il barman Paolo Baccino, anche lui del Cafè del Mar di Savona, nella categoria Pre-dinner e miglior decorazione.
